佟星指出，根据中央经济工作会议的决定，今年将在全国开展“质量和安全年”活动，广东省将继续抓好“五斜——小商店（含小食杂店、小药店）、小农资店、小作坊、小餐饮店、小屠宰场的专项整治，各级、各部门要按照省政府相关要求，深化巩固专项整治成果，全力巩固全省产品质量和食品安全整体水平。

    佟星强调，过去一年，全拾五斜专项整治工作及卷烟打假专项行动扎实开展，取得积极成效，不仅“五斜整体水平进一步提高，八大专项整治成果进一步巩固，部门监管方式和长效监管机制也进一步创新和健全。