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杭州抽查两款酱腌菜超量使用食品添加剂

文章来源：中国质量新闻网更新时间：2010/7/9

近期，杭州市质量技术监督局组织对杭州市66家企业生产的66批次酱腌菜产品进行了质量监督抽查，重点对酱腌菜净含量、水分、食盐、重金属含量、食品添加剂和微生物指标等进行了检验，结果合格61批次，合格率为92.4%，与去年同期的77.3%相比，提升了15.1个百分点，提升幅度较大。

此次抽查中发现，个别企业为延长保质期限和追求口感，超量使用食品防腐剂和甜味剂。如杭州都发食品有限公司生产的都发牌脱水萝卜干（规格：128克/袋，生产日期：2010.04.06）安赛蜜超标，杭州萧山友盛蔬菜食品厂生产的爽脆榨菜王（规格：150克/袋，生产日期：20100326）被检出苯甲酸和山梨酸超标。此外，有个别产品水分项目不合格、标签不符标准要求。