春节将至，正是食品企业生产、销售的黄金季节，为了确保食品安全，使广大人民过一个安全祥和的春节，从2008年12月25起，质监灞桥分局加大对辖区内的食品企业和超市的监督检查力度，先后出动车辆40余台次、人员120人次。对肉制品、乳制品、米、面、油等30余家节日热销食品生产企业进行逐一排查。重点对企业原辅材料验证、添加物质使用管理、生产过程质量控制、产品质量检验等情况进行检查。同时加大对黑作坊、黑窝点的打击力度。取缔十里铺老人仓地区食品分装窝点一个，销毁价值1500余元的假冒食品50余种，200余袋。