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糖类食品零售价无明显变化
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/9/6  

 由于白糖的主要产地减产,导致国际糖价迎来大牛市,近期屡创近30年高点。今年春节后白糖出厂价格一路走高,八月份更呈跳跃式上扬,有消息称,批发市场上白糖价格一周上涨近10%。我市白糖以及含糖食品终端市场是否受到影响?国庆、中秋双节将至,这些居民生活、节庆用品价格是否会上涨?记者采访了多家超市和便利店。
    白糖价格小幅变动
    9月4日,记者在绿源超市叙府店看到,散装白糖正在做特价促销,每斤售价为2.2元。据绿源超市副总经理胡剑介绍,今年春节过后,绿源超市销售的散装白糖价格一直在每斤2.8元左右小幅波动。
    对于白糖批发价格上涨对超市零售价的影响,胡剑表示,绿源超市对于大宗采购商品进货量相对较大,目前超市白糖还有一定存货,暂时不需要补货,零售价格也不受批发价上涨的影响。
    相对于大超市而言,快进快销的便利店就不得不随行就市了。信义街某便利店老板告诉记者,近段时间来,100斤/袋的白糖批发价格上涨了20多元,自己店内的每斤白糖零售价也相应的涨了0.2元。
    月饼价格同比持平
    中秋节临近,月饼销售黄金期恰好是糖价最高的时候,但宜宾市场上月饼售价并未受到高糖价的影响,价格与去年持平,散装月饼每斤价格在20元左右。
    据了解,今年糖价飞涨,但花生油降价了,生产月饼所需的两类原材料价格可以抵消掉一部分。加之白糖约占馅料成本的15%,不是月饼成本的大头,且大部分生产企业所用白糖是提前采购好的,这次糖的涨价对月饼价格影响不大。
    据美好家园工作人员介绍,今年宜宾市场的月饼品种仍以甜味为主。品牌盒装月饼基本都推出了价格与传统月饼差不多的木糖醇口味,增加了消费者选择的空间。各大超市在进货上都取缔了华而不实的“天价月饼”,以销售中高档月饼为主。
    双节期间不会涨价
    对于国庆、中秋双节期间糖类食品价格是否会上涨这一问题,美化家园食品部经理戈模润表示,以目前市场看,双节期间糖果不存在涨价的可能。且按照美好家园的惯例,对于供货商的涨价要求都有不低于15天的市场调查期,公司会环比宜宾市场和其他省市市场价格,以确定供货商确因成本上涨不得不提价。因此,即便是供货商临时提出涨价的要求,也不会影响到双节期间的糖果价格。