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食品标签有猫腻 存在蒙蔽消费者之嫌
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/12/2  

  昨日,省质监局公布说,标签是消费者了解产品信息的重要途径,但一些企业却在标签上做起了手脚,存在蒙蔽消费者之嫌。   

  今年第三季度,质监部门此次共对15个批次的糕点饼干进行了监督抽查,重点抽查的是接近保质期的糕点饼干。抽查结果显示,保质期内的糕点饼干产品质量都
是安全的,没有发现营养成分降低、微生物指标超标等问题。但商标为“达利园”(规格型号为1000g/盒,产品名称为奶油派),标明的生产企业名称为南京达利食品有限公司 (经销企业名称为田和农副产品经营有限公司),其产品被检出丙酸钙,可标签却未进行标注。丙酸钙是一种酸性防腐添加剂,其未在标签上明示。   

  在对15个批次的罐头产品抽查时,发现商标为“胜江桥”(规格型号为184g/罐,产品名称为凤尾鱼罐头),标明的生产企业名称为佛山市海鼎水产食品有限公司 (经销企业名称为北京华联太原亲贤店),该产品标签中未标明质量等级,被判定不合格。商标为“特种兵”(规格型号为198g/罐,产品名称为精制午餐肉罐头),标明的生产企业名称为秦皇岛市福寿食品有限公司 (经销企业名称为北京华联太原府东店),其不合格项目是蛋白质。作者:何宝国