据了解,《规范》是由厦门、浙江、江苏等6家检验检疫机构联合起草的出口茶叶国家标准,对出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等涉及产品质量安全控制方面提出质量要求。出口茶叶的源头管理是此《规范》的亮点,即茶园管理和初加工部分,而对于茶叶出口的预警和召回制度也给予规范。

　　中国茶叶流通协会相关负责人近日向笔者介绍,我国是产茶大国,面对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提出的新要求,很多企业在对外贸易上面临困难。在此之前,我国的茶叶出口主要按照2006年10月1日实行的《茶叶卫生标准》GB2762、GB2763,而新实施的标准在出口茶叶质量安全控制上更加规范化。

　　近年来,欧美日等发达国家不断提高茶叶检测标准。今年8月1日起欧盟已将对残留在茶叶中的农药硫丹限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg,把检测标准提高了3000倍。而在9月1日,对出口到欧盟的茶叶检验将由原来的100多项增加到200多项。

　　日前日本有关方面也表示,从2009年5月起，将实施新的《食品卫生法》，对茶叶农残限制有明显变化，将设限农药残留由83种增加到约144种。