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省乳品协会向企业下发紧急通知 整治奶源基地
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/9/26  

    昨日,省乳品协会向全省乳品生产企业下发“紧急通知”,要求各企业整治自己的奶源基地,重点打击不法奶贩子掺杂使假行为。

  按照“通知”要求,乳品企业从即日开始建立功能完善、运作规范的乳品安全信用体系,提高乳品安全工作水平,增强生产企业食品安全意识;严格按照国家生鲜牛奶收购标准收购,加强检验 ,严防掺杂使假生鲜奶混入;加强对抗生素残留指标的检验,拒收抗生素残留超标的生鲜奶,有条件的地区推行第三方检验收奶。

  结合“三聚氰胺”的教训,各企业要加强对自己的奶源基地进行整治,切实确保奶源质量有大的提高;严格对各个生产环节进行全过程监管,对存在安全隐患的产品不准出库,流入市场的要负责召回;严禁不合格产品上市销售,同时认真做好售后服务工作,对产品质量的问题和缺陷,不掩盖,不隐瞒,主动配合有关部门的检查和监督。

  昨日省内20家乳品生产企业郑重承诺,不使用非食品原料,不滥用食品添加剂,不使用掺入三聚氰胺的原料奶,严格按照国家标准进行规范生产。