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卫生部门抽检13种月饼全部合格 三类人要少吃

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/9/14

最近厦门市卫生部门抽检了一批超市销售的月饼，11号下午，厦门市卫生局公布了抽检结果，被抽检到的13种月饼卫生指标全部合格。不过医生提醒说，月饼是高胆固醇、高热量的食品，多吃以后会引起血脂、血糖增高，因此在节日期间，患消化道疾病、糖尿病、心脑血管疾病的患者应少吃月饼。          最近市区两级卫生监督所根据市卫生局《2008年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”抽检计划》，对我市的13家月饼生产企业进行了监督检查，并对11家大型超市销售的来自广东、上海和本省泉州、诏安等地的月饼实施了产品抽检。采集到32份样品送市疾病预防控制中心检测。检测项目为铅、砷、菌落总数、大肠菌数、霉菌、致病菌、酸价、过氧化值、黄曲霉素B1、山梨酸钾。检测结果32份样品全部符合国家卫生标准，抽检合格率为100%。         不过医生说，这些卫生指标主要是针对月饼本身的质量，但有三类人应少吃月饼，月饼中的大量糖分容易引起糖尿病、心脑血管疾病的发作，对于一些消化不好的人，月饼中的油脂会引起胃肠道收缩、蠕动和排空减慢，使人出现腹部不适、饱胀、烧心、反酸等症状。此外，往年中秋节后，很多月饼过了保质期，一些市民还不舍得仍，结果吃了变质的月饼引起胃肠炎到医院就医的情况也有不少。         医生建议说，中秋吃月饼除了要控制数量，还要避免和冷饮、啤酒同时食用，最好搭配茶类的饮料一起品尝，助消化。记者杨国蕊，余威扬报道。