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赣县查处一无证生产月饼案

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/9/11

近日，按照江西省质监局的统一部署，赣县质监局在该县范围内开展一次月饼质量安全专项检查，目的是保证让消费者吃上放心月饼，全面维护中秋节期间食品安全。在检查中，查获无证生产月饼案一起，月饼2617个，标值1627.8元。 　　现场检查中发现，某食品加工厂的工人正在生产加工月饼，当事人现场提供不出食品生产许可证。经调查确认，该食品加工厂因法律意识不强，所以没有办理食品生产许可证。当事人的行为已违反了《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》第5条第2款的规定，依据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》第79条第1款第1项的规定，执法人员当场下达了《质量技术监督责令改正通知书》，责令其停止生产、销售无食品生产许可证的月饼，并对现场的无QS证的月饼进行了封存，此案正在处理之中。