用手摸一摸，包装袋里的月饼还是温热的。可包装袋上机打的生产日期，是8月25日，还有的标着9月1日。昨日，执法人员在西安朱宏路南段的陕西晶品食品有限公司库房内查获11万块早产月饼。

昨日上午，西安市卫生监督所执法人员对陕西晶品食品有限公司进行日常监督检查，在该公司库房发现大量早产月饼。执法人员拿起一块60克包装的荔浦香芋月饼说，摸起来还有余温，明显是刚生产出来的，可生产日期却打的是“2008.8.25”。在其余几间库房，还发现标着“2008.8.27”和“2008.9.1”的早产月饼。

公司负责人说，早产月饼属于管理问题，他应该承担责任，但为什么会出现早产月饼，他表示自己并不清楚，月饼是别人委托他们加工的。经统计，执法人员在该公司库房查获早产月饼113473块，从合同上看，委托其加工生产月饼的企业有咸阳市红螺湾假日酒店、临汾市金海湾大酒楼、河津市天都大酒店等13家。

执法人员介绍，根据《食品卫生许可证管理办法》第34条，只有食品企业达到A级信誉度的才有资质作为受委托方加工生产月饼，而陕西晶品食品有限公司只有B级证。(华商报记者 张莉 赵雄韬)