据了解，目前，中国出口到美国的几乎所有食品必须由获得美国食品药品监督管理局(FDA)或欧盟食品安全局(EFSA)认证的非政府第三方检测机构出具的检测报告才能出口到这些国家。中国是世界最大的食品出口国之一，然而中国迄今没有一家获得美国FDA或欧盟EFSA认证的食品安全检测机构。目前中国所有出口到欧美的食品必须送到北美或欧盟检测。中国生产出口食品的企业有10000多家，一家企业一年出口的批次在6到12批之多。然而国际食品测定费用昂贵，举例来说，美国具有FDA认可的食品检测机构测定一个鲜鱼品种开价6000美元，因此一家企业如果一年出口12批鱼，一批有五个品种，他们支付的测定费用就高达36万美元，每年中国企业出口欧美的食品安全测定费用高达10亿到20亿美元之多。这些昂贵的测定成本已经影响到中国出口食品的竞争性。如果这些检测工作在中国进行，其成本将大大降低。

　　据城阳区贸促会相关负责人介绍，该项目注册资本3000万元人民币，负责为出口欧美国家的中国食品进行安全检测，确保出口食品达到美国FDA或欧盟EFSA的安全要求。该项目的设立将填补我国在国际食品药品检测高端服务业方面的空白，提高我国政府应对出口技术壁垒的能力，促进企业出口增长。该项目预计2011年底开始试运行，预计2016年实现销售收入6700万美元，实现税后利润3000余万美元。

　　项目负责人表示，该项目还将申请“十二五”计划中科技部863计划范围的国家级外向型农业和出口示范基地项目，按照国际标准和进口国标准逐步建立从原材料(包括种子)到生产种植过程再到最终产品的农产品质量可追溯体系，同时引进由中国农业大学和中国农科院主持的国家863计划转化成果，全面改良现有已被污染或者破坏的种植或养殖生态环境，实现从源头上解决农产品品质问题。