打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
2010年食品加工全程质量管理研讨会在莱阳举
文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/12/21  
   2010年12月11日，由烟台杰科检测服务有限公司联合食品伙伴网共同举办的“食品加工全程质量管理免费研讨会”在山东省莱阳市丽都山庄举行。次研讨会共邀请了烟台、威海和青岛三地的二百家食品企业参与，特别邀请了烟台出入境检验检疫局技术中心耿金培、动检处王浩、食品处张启华等专家以及摩迪、沃特世等世界知名的认证公司、仪器设备公司专业人士同与会人员进行了热烈的探讨，现场为与会人员讲解了“如何应对众多的食品安全认证”、“食品检验实验室的建设与管理”与“食品安全理念与实践的最新进展”等题目，通报了有关食品安全的最新政策及相关信息，并共同交流了企业生产加工质量控制经验，做到切实为企业解决日常生产中的问题。仪器设备公司还现场推介了新型检验设备与快速分析的解决方案，为进一步提高食品检测的精准度及时效性提供支持。

　　食品安全是关系每个人健康的焦点问题，产品的安全一直是研究者与消费者共同关注的问题。此次研讨会上，龙大集团作为先进典型，同与会人员进行了有关食品安全保证体系建设的经验交流。龙大集团的检测平台可以提供更高的标准，更多的为中小企业提供检测服务，实现资源的充分利用，树立起良好的行业楷模。

　　会后，参会代表与相关专家还实地观摩了烟台杰科检测服务有限公司，通过参观了解，对高标准建设、高素质人员队伍、高超检测水准的化验室赞赏有加。参会企业临沂金锣代表张季川表示，通过本次研讨会，为广大食品加工企业提供了交流的平台，学习了最新的政策和先进经验，为下一步企业在食品安全认证和质量管理方面工作提供了指导思路，希望今后能多举办类似的好活动。