10月26日电：山楂是天津市特色农贸食品，目前已出口日本、韩国、东南亚等国家和地区，但由于本市山楂食品加工行业存在小、散、弱的现状，山楂产业还没有被很好地挖掘。近日，天津食品工业协会组建山楂食品专业委员会，将推进山楂食品行业自律，培育知名品牌，让天津山楂叫响全国远销海外。

　　据市食品工业协会理事长赵国瑞介绍，目前本市山楂食品生产企业近30多家，其中有一定规模的十几家，年产量10万多吨，销售收入4亿多元，产品行销全国大部分地区，部分出口国外，现已成为全国的主生产基地之一。山楂食品专业委员会将推进本市山楂食品行业自律，不断扩大产业规模，促进产业升级，加强企业与国内外同行业的合作交流，培育知名品牌，解决资金、技术、人才短缺方面的困难，促进天津山楂食品产业发展。（记者郑妍）