《食品安全法》从去年6月1日起开始实施，已经有近一年的时间，但很多人却依然对此知之甚少。部分市民的维权意识、维权能力不强，碰到食品安全方面的纠纷，往往不知道问题出在哪个环节，应该向哪个部门反映。

　　《食品安全法》明确了食品安全“6+1”分段式监管新模式，即由卫生部门承担食品安全综合协调职责，农委、质检、工商、药监、商务、畜牧水产等6个部门分段实施管理。这一新模式尽管监管环节很完善，但依然存在不少问题。 （魏永）。