近日，宁夏吴忠市民族定点企业在积极捐款的同时，也专门为灾区的回族穆斯林群众准备了一些清真食品，包括2206箱方便面、100箱饼干、20多吨面粉、66箱食用油，还有牛奶、奶粉等价值4 万多元的奶制品。截至目前，共有18家企业向灾区捐款88.78万元，其中清真食品价值29.26万元。
　　吴忠中桦雪面粉有限公司工作人员将价值6000元的面粉送到市民政局，他们希望能通过政府部门向灾区人民送去吴忠广大穆斯林群众的关心。
　　5月21日，在安麦隆清真食品有限公司里，员工们加班加点赶制救灾食品，该公司一位职工说：“虽然我们不能亲赴灾区，但我们可以亲手生产食品，为灾区人民添力、加油，我们觉得几天的辛苦都是值得的！”总经理马春宝说：“得知四川省汶川灾区急需清真食品的信息，我们厂的职工就加班加点地生产。我公司的发展，离不开党和政府的支持，离不开人民群众的支持。抗震救灾，企业义不容辞。”
　　“早一分钟为灾区运送食品，就能为灾区多减轻一份灾情。”在回族占总人口比重48.56％的吴忠市，各食品企业带着这种朴实的感情投入到食品生产、支援灾区的工作中。职工们纷纷表示，只要让灾区人民不挨饿、吃得好，他们再辛苦也心甘情愿。