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同是阿胶 缘何价格差十倍 |
文章来源:食品产业网 更新时间:2010/9/14 |
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“早点买划算,再过几周东阿阿胶就要统一调价了!”上周日,在杭州世贸国际展览中心举办的中华老字号精品博览会上,东阿阿胶展区的工作人员对来往的顾客介绍道。为此,记者昨日走访了义乌农贸城,多家店主表示目前还没得到消息,今年阿胶已调过一次价,再涨的话,上升空间也有限。 价格或有微调 记者了解到,早在今年3月,东阿阿胶的售价就进行过调整。“去年250克一盒装的售价为95元,今年3月有一次提价,现在售价为105元一盒。价格是不是还要调高,目前还没接到供货商的具体通知,但估计再涨也就是二三元,不会涨很多,因为厂家不会让经销商囤货。”义乌一家高档滋补品专卖店的店主何爽说。 何爽说,阿胶价格上涨,主要是由于原料的紧缺。从上世纪90年代起,家驴的存栏量递减,导致驴皮资源缺乏。尽管山东东阿阿胶股份有限公司从2002年起,就在全国范围内大力发展乌头驴养殖产业,但由于驴的繁殖率很低,饲养周期又长,短时间内仍然不能解决原料紧缺的问题。 同是阿胶 价格悬殊 在多家滋补品售卖店里,记者看到标着东阿阿胶的产品有好多种,250克一盒装最便宜的售价为15元,而最贵的售价为150元,价格相差十倍。 何爽告诉记者,东阿阿胶是一个品牌,可正规说应该算是一个统称,因为阿胶的原产地是山东东阿,由于历史原因,现在包括聊城市阳谷县的阿城镇、济南市平阴县的东阿镇及聊城市东阿县都成了“泛东阿区”。 目前,市面上消费者认可程度较高的是山东东阿阿胶股份有限公司的产品,由于它纯度高,补血效果好。而在山东东阿镇,其他厂也生产阿胶,许多包装上也赫然写着东阿阿胶,不少消费者容易错把“李鬼”当“李逵”。“好的差的,之所以价格相差这么多,原因在于产品纯度。那些品质一般的阿胶,熬制过程中驴胶含量较少,反而是红糖、黄酒、豆油等配料含量较多,自然疗效就一般。”何爽告诉记者。 另外,不同于其他日常消费品,滋补品价格的上涨并没有让商家的日子好过起来,销售额还是前几年好。原来价格高企后,不少消费者减少了购买量,像金银花涨到400多元/公斤,来买的人就很少了。因此,虽然多数滋补品今年以来价格都翻了一番,可对于那些价格疯涨的品种,经销商都不敢多进,一般卖一部分再补一部分。 |