主料：北极虾、奶香麦片(可以直接干吃的小薄片，大纸盒包装)

　　配料：小红辣椒、小绿辣椒，熟黑芝麻，淀粉、白酒、胡椒粉

　　调料：盐、白糖、孜然。

　　制法：

　　1、北极虾解冻擦干水分，均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉。

　　2、小红辣椒、小绿辣椒切圈，蒜切蓉。

　　3、炒锅上火加热，加油烧至六、七成热，将北极虾放入炸到香酥金黄捞出。

  　4、把炸好的北极虾再倒入锅中，加入蒜蓉、盐、白糖和孜然翻炒均匀，最后撒入麦片、黑芝麻翻炒匀即可。