酷暑难当，冷饮、冰激凌卖得正好。不过，享受畅快同时要多留个心。

不合格产品集中在市内现做现卖的冷饮以及城乡结合部的小卖部小超市卖的非品牌冷饮上，市民购买时要看仔细。

    据介绍，菌落总数指标即卫生指标，是衡量食品在加工生产及储存运输中卫生状况的检验项目，可直接说明企业生产产品卫生状况的优劣。糖精钠是有机化工合成产品，和甜蜜素一样是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，超范围使用甜蜜素和糖精钠,会对人体健康产生不良影响,尤其少年儿童免疫系统发育尚不成熟,肝脏代谢排毒能力相对较弱,危害更加明显,极易对食品中的添加剂产生过敏反应。

    市疾控中心一名负责人介绍，不合格的冷冻饮品主要集中在市内冷饮专卖亭销售的现做现卖的冷饮和城乡结合部小卖部和小超市销售的非知名品牌及其厂家。该负责人提醒，市民选购冷冻饮品时要看食品标签，注重选择品牌和生产厂家，各现制现售冷冻饮品的销售店应加强制售环节消毒和操作卫生。