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暑期学生饮食原则 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/7/29 |
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控制甜食减少胖墩
减少小胖墩必须从源头上控制儿童食用甜食的数量和次数,从而避免孩子出现营养失衡。王医生建议平日里可以同意孩子在餐后点心时间或加餐时吃一个冰淇淋或一块蛋糕,或者在两餐之间吃点水果或酸奶。切忌摄入太多的甜食,否则可能导致体重猛增。 随意进餐肠胃不适 暑假孩子的生活往往不像平时那么有规律,尤其是三餐,家长也不一定有时间管。随意进餐不仅导致夏季食欲不振、食量减少,摄入不洁食物和频繁进食更容易引起肠胃不适和夏季腹泻。 医生建议,即使是在假期里,家长也要让孩子遵循用餐规律,在饮食上要保证营养均衡,每餐要有乳制品,每天都要摄入蛋白质、谷类、水果和蔬菜,每天要保证1升半水,多吃清淡、容易消化的食品,如绿豆百合米仁汤、冬瓜小排汤、咸水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。同时,也可适当吃些粗粮如:玉米、麦片和小米粥。 压力太大造成厌食 暑期应该是个休息的调整期,可是不少孩子在父母的要求下参加各类兴趣班,以至整个暑假都将没有好好休息的时间。不少孩子因为每周排得满满的学习计划而压力太大,导致厌食。 医生说,夏季由于机体调节体温,本身就会影响胃酸分泌,导致消化功能减低,加上天气闷热,休息、睡眠欠佳,体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变,这些都会影响到胃肠道的活动;而夏季出汗多,饮水也多,使已减少的胃液被冲淡,以致食欲大减。这种情况下,如果再给孩子“加班加点”,令其压力过大,很容易导致厌食。 专家建议,暑期应该注意休息,以放松身心为主。要是因为“充电”而出现厌食情绪,实在得不偿失。家长务必帮助孩子培养正常的饮食习惯,均衡营养、合理饮食才能吃得香、睡得甜、学得好。对于消化能力本来就差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。同时,让孩子适量运动,使气血畅通,食欲增强。 [1] |