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“虫眼儿菜”成为市民菜篮子新宠 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/5/11 |
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新华网哈尔滨5月10日专电(记者王春雨)“菜叶上有虫眼儿吗?”在哈尔滨市香坊区横道街的一家菜市场,市民李敏这样向卖菜的小贩询问。
如今,“虫眼儿菜”可不再意味着是次品。李敏告诉记者,有些蔬菜从种植到成熟,是化肥、农药“喂”大的,这样的蔬菜连虫子都不吃。而有虫眼儿的蔬菜,说明生长过程接近自然,吃起来更放心。 虫眼儿菜、歪瓜裂枣……这些曾经“贬低”农产品质量的词汇,如今在不少市民眼中正悄然变为形容农产品天然、绿色、健康的代名词。而根壮叶齐的蔬菜,更多时候被视为工厂化批量生产的产品,甚至开始受到冷遇。 在哈尔滨市很多菜市场,小商贩们也曾为消费者的变化感到困惑,但很快从中发现了新的商机。一些小贩告诉记者,如今,他们要费尽心思到菜农家里购买“虫眼儿菜”,虽然这样的菜供应量不多,但价格要比普通蔬菜贵好多,销售量也居高不下。 为适应消费者需求,越来越多的菜农也正逐步转变种植观念。黑龙江省鸡东县联合村农民王利从3年前就开始利用冬闲时间,到附近农场积攒鸡粪、猪粪等,几年下来,他家的土地全部用上了农家肥。王利说:“用农家肥种的瓜菜,不用任何化肥农药,抗病性强,销路也好,每平方米棚室比以前多收入四五元钱。” |