华南农业大学食品研究学院有关专家昨日就此问题接受记者采访时表示，首先她对这个实验还是持怀疑态度，因为这个实验没有给出具体的数字，而且环境对食品的影响的确非常大，水分少的地方，食品本来就不容易腐坏，加上如果添加了防腐剂，食品摆一年“不走样”是基本没问题的，但只要防腐剂的添加含量符合美国食品药品监督局的指标，一般就不会对孩子的身体健康造成太大影响。