本报记者陈贤义 惠庆莲 发自陕西

      尽管金融危机的旋风依然在全球肆虐，但独具前瞻性的资本巨头和战略家们却已经嗅出经济复苏的端倪，各个领域的行业巨头们都在默默筹划着惊人的战略并购，纷纷为复苏后的战略提升进行着周密的布局，这些战略投资，无不体现出巨头们对行业新秩序的深远谋划。
      近日，记者获悉，陕西白酒领域迄今最大的并购案，经过近半年的磋商谈判，终于浮出水面。
      陕西太白酒业于2009年7月正式引入重大投资合作伙伴——中国最大卖酒商——华泽集团（前身金六福企业）。华泽集团以现金出资9498.60万元，占陕西太白酒业51%的股权，成为陕西太白酒业的控股股东。双方合作后，陕西省太白酒业有限责任公司的企业名称不变，太白酒的生产地不变，纳税地不变，商标不转移。
      这次联姻，被业界称为最具优势叠加的战略合作。华泽集团不但给太白酒业带来了丰厚的资本背景，而且将引入高端白酒生产管理系统。结合太白酒“陕酒之源”的历史背景及积淀深厚的品质口碑，太白酒全面进军高端酒市场将指日可待。

“陕酒之源”是酝酿高端产品的基石

      白酒作为中国传统酒种，其中越是拥有久远历史根基的品牌，将越发具有酝酿高端产品的能力。太白酒“陕酒之源”的品牌历史是推出高端产品的重要基石。
      太白酒业公司所在地眉县的酿酒历史久远。据出土文物考证，眉县地区的酿酒历史已有6000多年，是世界最古老的酿酒地之一。1983年，太白酒业公司三车间所在地眉县杨家村出土了一套新石器时代的陶器：三个小陶杯，四只高脚杯和一支陶葫芦。考古专家鉴定确认：这批古陶器为酒具，器物为泥质红陶，烧成温度约900℃，属新石器时代仰韶文化早期偏晚时遗物，距今已有6800年历史。这批酒具是目前我国乃至世界出土的最古老的酒器，是中华酒文化的瑰宝，它们为研究我国乃至世界人工谷物酿酒的起源提供了可靠的物证，为探讨中华酒文化起源找到了珍贵的标本。
      太白酒具有清亮透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的特点。1962年全国评酒会上，太白酒名列陕西省第一，被评为全国八大地方名酒之一；1973年更是列入《中国名酒传》；在1988年第五届全国评酒会上，太白酒被评为中国优质酒。
      改革开放以后，太白酒与西凤酒争相发展，使陕酒的发展进入新的历史时期。尤其是进入21世纪的这十年，市场风云变化，两大主角主导陕西白酒市场，互有优势。
      然而，在2004年后的陕西白酒市场，两大品牌有了一定的分化。西凤酒果断切入中高档酒市场，经过数年经营，在中高档酒消费中占据了较为明显的优势。而太白酒虽然凭借物美价廉，在普通百姓的日常消费中占据很大优势，是名副其实的“民酒”，但在高端酒上“贻误先机”，使品牌发展出现短板，与西凤酒在高档酒消费市场的竞争中陷入了被动局面。
      随着华泽集团的介入，太白酒全面进军高档白酒市场的时机已经成熟。首先是高档优质基酒的储备。据白酒专业人士透露，白酒的酿造有其特殊性，大体比例是，每生产100斤粮食酒，只有10斤左右能做高档酒，必然会产生90斤的中低档酒。因而任何一家酒厂，不可能只生产高档酒，而不生产低档酒。相反，太白酒因近些年在中高档酒市场的发展迟缓，而留下了储备量极大的优质基酒，为太白酒争夺高档酒市场积淀了充分的物质基础。华泽高层表示，并购完成后，将立即启动年产5000吨优质基酒的扩产项目，为太白酒长远发展培育真正的战略优势。
      其次是华泽集团先进的高档白酒生产管理系统。华泽集团现已在全国拥有10余家地方知名酒企，积累了丰富的高档白酒酿造经验，旗下拥有国家级酿酒师10余名，高档白酒的生产管理已经达到高级水平。华泽介入太白酒业之后，必然会打造出超越时代的高端太白酒。
      合作仪式上，华泽集团表示，一定集中技术力量，结合太白酒酿酒的历史技艺，推出更能符合陕西高端人群需求的高档产品，为进军陕西高档白酒市场做好充分的准备。
      太白酒“陕酒之源”的历史地位结合华泽集团高端白酒的生产及推广能力，使业界坚信，太白酒完全具备了占据陕酒高端白酒市场的强大潜质。

华泽成地方高端白酒战略投资者

      华泽集团成立于2006年，前身是白酒行业鼎鼎大名的金六福企业。金六福于1996年起，与五粮液形成战略合作，开创品牌定制代理的先河，借助稳定的产品质量和扎实的市场营销能力，用十年时间，建立起品牌价值60亿元的新兴白酒品牌。
      进入21世纪，金六福企业高层高瞻远瞩，启动区域品牌发展战略，加大了对地方白酒知名企业的并购和战略投资。至今，华泽集团已经并购10多家地方知名企业。这些地方白酒厂均是在当地拥有非常悠久的品牌历史和良好品质口碑的传统名酒，华泽集团对他们并购后，立即投资进行了技术改造，启动“足年储存”的优质基酒储备工程。
      华泽集团成功推出地方高端白酒产品的法宝是“二维评估体系”。“二维评估体系”是华泽在地方白酒经营过程中，积累的一套非常有效的高档白酒研发评估体系。它创新性地从两个维度对酿制的高端白酒进行考量。一个维度是“专家测评”，高端新品推出后，华泽集团会召开“全国专家品评会”，集合旗下十余位国家级酿酒师，并邀请国内最优秀的评委进行集体品评。另一个维度是“目标消费者测评”。华泽相信，高端消费者其实是非常“专业”的，尤其是经常进行高端政务和商务消费的人士。因此，每次推出高端新品，华泽都将邀请当地政府和商务的顶级人士，模拟真实的就餐环境进行品评。
      华泽集团要求最终选出的高端新产品，必须在两个维度的“盲测评比”中均超越所有产品，方能正式上市。因为华泽相信，只有在品质上达到最强的优势，才能使产品具有最强的生命力。
      目前，华泽集团因不断激活地方历史名酒，推出地方高端白酒的战略布局，被业界称为“地方高端白酒的战略投资者”。已并购的地方白酒品牌分别位于东北、华北、华中、华南和西南地区，此次并购太白酒业，是华泽集团布局西北的重要战略举措，标志着华泽集团地方高端白酒战略的全国布局已基本形成。
      作为地方高端白酒的战略投资者，华泽集团从2003年开始实施“优质基酒储备工程”，使华泽集团的高档基酒储备量达到最高水平。这样的战略性投资，使华泽集团被业界推崇为最具战略眼光的“中国第一酒商”。
      随着华泽集团成为地方白酒名企最佳投资者，各级地方政府、地方白酒名企领导均与华泽高层建立了战略交流，很多地方政府领导前往华泽集团总部、华泽下属多个地方酒厂进行考察，从而坚定了战略合作的决心。此次太白酒业引入华泽集团的战略投资得到陕西省委省政府，宝鸡市委市政府，眉县县委县政府领导的大力支持。华泽集团承诺，愿对太白酒厂深度投入，使太白酒走向更大的成功，为地方经济的发展做出更大的贡献。

陕西白酒进入“两强争霸”时代

      在记者即将结束此次专访时，陕西省太白酒业公司党委书记、董事长张吉焕为记者解疑为何出让太白酒股权？他说：“在过去的十年中，太白酒始终保持着每年20%的增长，在全国的白酒市场当中，太白酒的销售金额排在第36位，利润则在前40位，在陕西白酒市场上，太白酒更是一直处于坐二望一的位置。太白酒为何突然要委身于人？实际上，早在2007年下半年，我就感觉到企业面临发展的瓶颈，在当年12月，我就提出‘关于企业发展中几个重大问题的思考’来整合大家的思想。太白一直都在寻求战略投资者，太白酒业先后接触过德隆、台湾的资金，甚至在中长期战略发展规划中，还具体提出在国内A股上市的设想，直至在2009年3月的全国糖酒会上，华泽集团主动找上门。经磋商谈判，华泽控股太白酒，这也是顺应白酒业发展的大趋势。”他强调：“华泽的控股，不仅仅是单纯的资本输入式的‘财政性投资’，更是提升太白酒品牌价值、促进产品结构升级、增强企业核心竞争力的‘战略性合作’。”
      华泽集团董事长吴向东也再次向记者表示，合作协议的签订对于双方的管理层来说，都意味着一份新的责任的开始，双方有责任一起共同努力，让太白品牌的美誉度和知名度不断扩大和提高。通过本次强强战略合作，要让太白品牌扎根陕西，做强陕西，走向全国，成为深受全国消费者喜爱的驰名品牌。
      陕西西凤酒方面表示，华泽入主太白对其不构成任何威胁。但著名品牌营销专家李志起则有着截然相反的看法，“成熟资本介入太白，这将对西凤酒构成极大威胁。”业界人士称，华泽控股太白酒业，预示着陕西白酒业将走进“两强争霸”时代，陕西传统名酒西凤酒、太白酒两大酒业巨头的产业升级步伐将加大加快，他们之间的激烈竞争，将翻开陕酒历史新的一页。有竞争就有更好的发展，陕西白酒高端市场无疑又将有一场酒香四溢的“争霸赛”。未来陕西高档白酒市场谁能胜出，大家拭目以待！