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专家解释罂粟油可不可以食用

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/8/5

最近，有关罂粟油的有关报道在国内闹得沸沸扬扬，很多人都知道，罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，但是现在国内有企业在用罂粟籽生产罂粟油供人食用，罂粟油能够长期食用吗？它会不会致人上瘾？? 　　国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院院长曹万新： 　　罂粟油现在也被称之为御米油，它是人工采摘鲜活的罂粟籽，采用“灭活去毒”技术后，把籽压榨成人们食用的液体油，它是我们国家批准可以食用的新资源食品，目前在世界很多国家也都被允许食用。虽然罂粟能够提取毒品海洛因，但是合格的罂粟油中并没有毒品的成分。 　　罂粟油在我们国家的生产受到国家严格控制，目前国家批准有权生产罂粟油的只有甘肃的甘肃农垦集团有限公司。只要是国家批准的，严格按照程序生产，我认为罂粟油的安全性不会有问题。由于这些罂粟油在炼油以前都会被进行“灭活去毒”处理，因此在一般情况下就算是长期食用也不会上瘾。