据了解，在整治期间，云南全省将从以下几个方面重点进行集中整治：开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，抓好食品添加剂生产、流通、使用环节的整治，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为；开展农产品质量安全整治，坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料、兽药生产企业，依法查处在饲料生产过程中违法添加有毒有害物质的行为等；开展食品生产和进出口企业整治，打击制售假冒伪劣食品的行为，取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品加工企业，查处企业生产不符合安全标准食品的行为，严查食品非法进出口行为，打击逃避检验检疫行为，对出口食品原料基地和获得卫生注册登记的出口食品生产企业进行全面清理整顿；开展食品流通环节整治，组织开展以奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的专项执法检查；组织开展学校食堂、农家乐、旅游接待单位、城乡接合部餐饮经营单位、小型餐饮单位及建筑工地食堂的专项整治活动。