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吃保健品也会伤肝 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/3/17 |
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随着生活水平的提高,人们的健康意识也日益增强,开始向保健品、营养品要健康。或许你不知道,如果食用保健品不恰当,也会引起肝损伤。在3月18日“全国爱肝日”到来之际,我们一起来看看保健品为什么会伤肝?
案情描述——吃保健品吃出肝功异常 市民林小姐平时特别注意保养,维生素、微量元素等各种营养品天天不断,每天总要吃上几种。在去年年底单位组织的体检中,她竟然查出肝功能异常。面对这个结果,无家族史、无传染史的林小姐怎么想都想不通,后经复查,医生确诊她患了药物性肝损害。而原因就是那些营养药让她营养过了头,伤到了肝。现在,林女士停服了所有营养品,肝功能正在逐渐恢复。 专家解析——保养过度肝负担重 “如今生活条件这么好,只要平时饮食平衡,是不会出现营养素严重缺乏症状的。”青岛市市立医院消化科主任孙樱解析到,“这种情况下如果每天大剂量长期补充维生素、微量元素,多数并没被有效吸收,而是经过肝脏代谢分解排出体外了,而这无疑会大大增加肝脏的工作量。而铁剂、脂溶性维生素,如维生素A和D 摄入过多不能排出体外,就有可能蓄积在肝脏导致肝硬化、肝脾肿大等中毒反应。” 鉴于此,孙樱主任提醒大家,尽量不要用保健品,如果实在想用,建议买知名度高的品牌,而且最好看仔细了上面的成分标注,而且千万不要多品种、大剂量、长期服用 。 爱肝建议——食疗养肝更健康 中医认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。那么具体该怎样养肝护肝呢?一起来听听青岛职业技术学院外聘老师殷海霞副教授的指点。 “春季养肝,总的来说,要多吃荠菜、菠菜、银耳等益阴、柔肝、养肺的食物,不吃或者少吃笋、鸡等伤肝食品。因为笋性寒,滑利耗气,易导致气虚状况加重、引起咳嗽、哮喘的复发;鸡动风助肝火 ,多吃容易引起慢性肝炎和高血压等病的复发。” |