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防癌应从“娃娃”抓起 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/2/4 |
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中国每年有160万人患癌症,近130万人死于癌症,占疾病死亡人数的1/5。而且因为环境污染、不良生活方式等原因,癌症的发病呈年轻化趋势。 今天是世界癌症日,今年癌症日的主题是“我爱我健康活泼的童年”。昨天,湖北省肿瘤医院院长、省抗癌协会理事长陈焕朝接受媒体采访时说,预防癌症和其他慢性病一定要从儿童抓起,43%的癌症病例可以通过儿童时期养成健康的生活习惯加以预防,从小教育孩子养成健康生活习惯,可有效减少成年时癌症发生。 健康习惯要从小培养 陈焕朝指出,饮食不当是致癌的重要原因。饮食中脂肪摄入过多,纤维摄入过少易患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌;经常吃腌制食品如咸肉、咸鱼、咸菜,喜食重盐,少食新鲜的蔬菜、水果,三餐不按时,进食快,喜食烫食等易患胃癌;进食含有黄曲霉素的发霉食物,易患肝癌;进食发酵的酸菜易引起食管癌。而这些饮食的嗜好和习惯,都是从小养成的。 高脂肪膳食是癌症“催化剂” 有一项调查表明,武汉市的“小胖墩”10年间增长了3倍,小胖墩剧增的原因,正是儿童摄入了过量的高脂肪、高热量食品,同时与儿童的自我控制能力较差,家长缺乏正确的引导有关。 乐观开朗可远离癌症 癌症的发生与心理因素密不可分,可以说性格决定患癌几率的高低,性格乐观开朗的人能远离各种疾病。许多临床病例显示,癌症患者病前大多经历了如亲人故去、失恋、离婚、失业、降职或天灾人祸等重大生活变故,而这些重大变故加之负性情绪极易形成“癌症性格”。 |