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今天早起,你空腹喝水了吗?2 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2008/12/5 |
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某事业单位的牛女士:“在家里早上起床当然喝白开水最方便。”
记者搜询:白开水是我们大多数普通市民最方便和日常习惯的饮用水。此种说法受众广泛—— 白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。 单纯的白开水没有糖分、盐分和其他的营养物质,人们饮了就直接排泄、排毒了。如果喝的是其他盐水蜜水,在体内还需要有转化的过程,这个过程就不能急速地把我们体内的垃圾带走。 尽量避免常饮蒸馏水(蒸馏水水性偏酸,对肾脏较弱的人不利),可选择优质矿泉水。喝碱性水最好。 “早晨盐汤是参汤”说 58岁的刘大爷:“我和老伴早上喝的是淡盐水,说是可以防老年人便秘。” 记者搜询:这个观点来源于传统中医“朝盐汤晚蜜水”养生的说法,不少人认为这对便秘的人非常有好处—— 早晨起床冲一杯淡盐水,先漱漱口,然后慢慢饮下;晚上睡前喝一杯蜜糖水。早盐晚蜜,就是称用这两样东西祛除胃肠中积聚的热结,热结一除,便不会有消化不良,便秘等现象。据称此法对治疗咽炎亦有疗效,同时对于老人来说可以降低血液的粘稠度。 这种说法称盐水和蜂蜜最好结合起来喝,因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高,有助于排出体内多余的钠。盐水的浓度也要低,100毫升水中盐量不要超过0.9克。 “早起盐水血压高”说 自动化专业工程师吴先生:“起床怎么能喝盐水呢?越喝越渴。” 记者搜询:这个说法依据是盐水进入血液会令人口干—— 人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。 而这时人体细胞含钠量很低,空腹喝盐水后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,盐分过浓还会使细胞高渗性脱水,令人更加口干。 并且,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝含有大量钠的盐水,会引起血压升高。并加重急性肾炎、肝硬化、水肿、心脏病人的负担。 “空腹凉水吸收好”说 热爱运动的方先生:“人不能太娇气,早上喝凉开水能防感冒呢。” 记者搜询:这种说法认为,只有喝凉水才能锻炼肠胃机能。即使在冬天,早晨一起来和晚上睡觉前都要喝杯水温大体在10℃左右的凉开水—— 从子时到午时是阳光照射的时候,是人体代谢的高潮,容易出现血液黏稠的问题,不管年轻人、老人、孩子,都出现缺水的状况,空腹饮用凉水能被人体最快吸收。甚至提前到睡觉起夜的时候喝这杯水,也能降低心脑血管发病率。 |