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“无糖”月饼也含糖
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/9/7  

  ■专家建议:市民不能敞开吃

    中秋来临,为了满足消费者寻求健康的要求,市场上出现了各品牌的“无糖”月饼,博得了老人和减肥人士的喜爱,但记者了解到,这些被称为“无糖“的月饼并非真的不含糖,专家建议,市民也不宜多吃。

    “我这款月饼是无糖型的,对老人和糖尿病人都好”,在城区的蛋糕店、超市有不少商家打着这样的口号促销自己的月饼。9月4日,记者在文清路的一蛋糕店买了一个“无糖莲蓉”月饼,和普通月饼没有两样,吃在嘴里仍感觉很甜。记者看了好几个品牌的“无糖”月饼发现,虽然包装上已标明是无糖食品,但“无糖”月饼的配料表中,均注明包含“麦芽糖醇”或木糖醇、糖浆等,实际上这种月饼只是“无蔗糖”,而含有其他的糖分。

    市某医院的专家告诉记者,“无糖”月饼并非无糖。无糖食品应该是既不含蔗糖,也不含淀粉糖,但是不少商家卖出的“无糖”月饼仅仅是不含蔗糖而已。专家建议,对于糖尿病患者来说,吃“无糖”月饼也要适量。(记者钟蕾)