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部分冷饮爽口不爽心害处多 购买冷饮要“五看”

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/8/10

水母网讯  眼下正值冷饮销售黄金季，质监部门对夏季食品生产企业进行了一次拉网式检查。截至目前，共检查各类夏季冷饮生产企业7家，批发店18家，查获不合格冷冻饮品、碳酸饮料、含乳饮料等各种夏季饮品120余箱。其质量不合格项目多为菌落总数超标，总固形物、总糖、脂肪等理化指标含量偏低，标识标注不规范，定量包装商品缺斤短两现象严重等。 　　从抽查的情况来看，大部分冷饮生产企业对产品质量比较重视，从原材料的进厂把关到产品的出厂，各个环节都能按照相关要求组织生产。但有部分小企业产品质量意识淡薄、不具备合格产品生产条件，存在以假充真、以次充好等违法行为。个别小型批发店为谋取高额利润，批发销售质量低劣的商品。抽查中，菌落总数超标是导致冷饮不合格的主要因素，这样的冷饮消费者食用后会引起腹泻等肠道疾病。