《规范》明确指出，保健食品产品的技术要求应当符合国家有关法律、法规和标准规范。保健食品产品技术要求文本格式包括产品名称、配方、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效或标志性成分含量测定、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、规格、贮藏、保质期等内容。生产企业应当按照保健食品产品技术要求组织生产经营。

    根据《规范》要求，保健食品产品技术要求编号按照BJ+G（或J）+年份+0000编制。“BJ”表示“保健食品”，“G（或J）”表示国产或进口，“年份+0000”为保健食品批准文号的年份和顺序号。

    《规范》自2011年2月1日起施行。□魏　晓