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2010年保健食品大调查 九成台湾人不会吃保健品
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/5/11  

   保健品在台湾很受欢迎。最新公布的台湾地区“2010年保健食品大调查”显示,95%的台湾人都吃过保健品。2008年台湾保健食品消费金额达670亿元新台币,完全可以再盖一座台北101大厦。

    疯迷保健品,却吃不对保健品。调查发现:近九成的台湾人在选购保健品时并不看产地和认证,对一些食用保健品的必备常识也是知之甚少。

    开瓶要扔干燥剂。保健品一旦开瓶,瓶内避免药物粉化和阻止水分进入的干燥剂和棉花就必须立刻丢弃,否则它们会吸附水气,让水气留在药罐内,反而容易使药品潮湿变质。在台湾,开瓶之后却不扔干燥剂的人超过了60%。

    牛奶不能配抗生素。抗生素广泛用于喉咙痛、牙痛、扁桃腺发炎等细菌感染疾病。当牛奶遇到抗生素,钙离子会与部分药物结合,形成不溶性盐类,降低抗生素的活性。服用抗生素前后一段时间不要喝牛奶。这一点,调查中有超过90%的人不知道。

    人参和阿司匹林不搭。人参、当归、银杏等中药是保健品、补品中的“常客”,但这些益气活血的中药与阿司匹林或华法林等抗凝剂同时使用,很可能造成肠胃出血。而银杏和某些止痛药合用还可能引起脑出血,和利尿剂合用会使血压上升。对于这种中药和西药之间的“不兼容”常识,也有超过九成受调查者不清楚。

    这些食用保健品的高发错误在内地同样存在。此外,江苏省中医院药剂科主任姚毅还提醒,保健品要严格按照说明书中对温度、湿度的要求保存,未过期的保健品可通过色泽和气味去判断是否变质。(记者 刘永晓)