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御米油成为保健食品原料 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/2/13 |
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据中国医药报讯 由第一军医大学、北大世佳研究中心等4家机构历时近10年研制成功的以御米油为原料的保健食品日前在京上市。 据御米油研发专家、原第一军医大学教授戴敦穗介绍,御米油是一种天然珍稀绿色植物油,年产量十分稀少。御米油含有100多种对人体有益的维生素、微量元素、天然物质,最宝贵的是它含有十多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸。研究人员对御米油进行了大量科学研究和历史考证,其中,《本草纲目》记载了御米油的药用功效。北大世佳研究中心副主任、中国中医研究院博士周亚伟介绍,专家和科研人员按照中医学说对高脂血症的辩证分析,以“清热凉血、行气散淤”为治疗依据,以御米油为原料,又添加了山楂和栀子两味药食两用的原料,组方合理,富含对人体有益的栀子苷、总黄酮,适用于血压不正常、患有脂肪肝和经常饮酒、胃肠不佳、慢性腹泻、便秘等人群食用。 |