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近三成年糕不合格
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/2/6  

    荆楚网消息 (楚天金报)记者柯锐 通讯员周杰报道:元宵节即将来临,汤圆、年糕等节令食品质量如何?昨日,武汉市质监局公布的抽检结果显示,汤圆类食品合格率100%,但年糕食品合格率仅七成多。

  近期,该局组织对武汉市生产销售的汤圆、汤圆粉、年糕、白砂糖等食品进行了监督抽查。共抽查了72批次,总体抽样合格率88.9%。其中,21批次汤圆类食品全部合格。

  同时还抽查了超市及部分集贸市场商贩销售的年糕食品25批次,合格率为72%,发现的主要质量问题是二氧化硫含量超标,并且全部是集贸市场中个体商贩加工销售的年糕食品。质监人员表示,这主要是个别加工者违规使用焦亚硫酸钠或连二亚硫酸钠进行漂白所致。