打印本文 
关闭窗口 材料：川贝5克、白萝卜200克、玫瑰花3克、蜜糖适量。
烹制:各物分别洗净。萝卜去皮、切薄片；玫瑰花用淡盐水漂洗，再洗净。一起放进炖盅内，加入冷开水500毫升（2碗量），加盖隔水炖1个半小时，调入蜜糖便可。此量可供2人用。
推荐：广东省中医院药师 佘自强
| 打印本文 关闭窗口 |
| 川贝白萝卜炖蜜糖 |
| 文章来源：中国食品监督网 更新时间：2009/5/24 |
|
|
|
“立夏”过后日趋炎热，加上南方天气一旦稍干燥时尘埃亦较大，因此有些人常感到咽喉部位好像有痰液堵着，无法咳吐出来，可又没有任何感冒迹象和症状。中医认为，痰是一种人体内津液凝滞且具有黏腻阻滞特性的病理产物，也是不同病症都会出现的一种症状。有痰咳不出属于中医“梅核气”的范畴，类似现代医学中的咽喉神经官能症。中药川贝配萝卜炖蜜糖对此有一定的效果，它有顺气化痰、利膈宽胸的功效。 材料：川贝5克、白萝卜200克、玫瑰花3克、蜜糖适量。 烹制:各物分别洗净。萝卜去皮、切薄片；玫瑰花用淡盐水漂洗，再洗净。一起放进炖盅内，加入冷开水500毫升（2碗量），加盖隔水炖1个半小时，调入蜜糖便可。此量可供2人用。 推荐：广东省中医院药师 佘自强 |