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关闭窗口 本周共抽取样本671个，不合格样本14个，抽检合格率为97.91%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格。
14种不合格食品存在的问题主要是山梨酸和二氧化硫超标。据了解，山梨酸是一种食品添加剂，能有效地延长食品的保存时间，但是如果过量或长期食用山梨酸超标的食品，一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。二氧化硫也是常用的漂白剂和防腐剂，长期或过量摄入同样会严重危害身体健康。
北京市工商局提醒，凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
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序号 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标注生产单位名称 |
不合格项目 |
当事人姓名或名称 |
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1 |
酸甜番茄 |
金箭 |
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20091116 |
广州市同喜食品有限公司 |
二氧化硫 |
北京采育广进超市 |
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2 |
洞庭腊鱼 |
味之天 |
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20091201 |
长沙市雨花区光大食品厂 |
山梨酸 |
北京长子营友建超市 |
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3 |
湘味熟食（火焙鱼） |
鄉俚人 |
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浏阳市乡里人食品有限公司 |
山梨酸 |
北京长子营友建超市 |
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4 |
风味豆制品素牛筋 |
顺馨 |
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2009.09.06 |
枣庄市山亭区奥翔食品厂 |
苯甲酸 |
北京兴青华荣百货商店 |
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5 |
海露鱼酸菜 |
吴记嗨露 |
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华容县海露酱菜厂 |
二氧化硫、日落黄 |
北京青云垡上献进副食商店 |
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6 |
玉带蚕豆 |
丑小猪 |
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2010.02.01 |
江西萍乡市甘源食品有限公司 |
酸价 |
北京西红门万家缘超市 |
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7 |
红心地瓜干 |
廣大園 |
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连城县广大食品厂 |
二氧化硫 |
北京西红门万家缘超市 |
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8 |
小根鱼（鱼制品类） |
步步为赢 |
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2010.01.03 |
长沙步步为赢食品有限公司 |
山梨酸 |
北京西红门万家缘超市 |
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9 |
红鱼烤鱼片 |
/ |
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烟台戎商海洋食品有限公司 委托生产商：浙江舟山华泽水产食品加工厂 |
山梨酸 |
北京西红门万家缘超市 |
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10 |
红薯条 |
黄龙祥 |
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20100301 |
北京黄龙祥食品有限公司 |
二氧化硫 |
北京市大四环商贸有限公司 |
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11 |
香辣脆 |
顺天 恒丰 |
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20100105 |
北京顺天恒丰商贸有限公司望都分公司 |
酸价、过氧化值 |
北京市大四环商贸有限公司 |
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12 |
洞庭腊鱼 |
味之天 |
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2010.02.01 |
长沙市雨花区光大食品厂 |
山梨酸 |
北京龙发永和超市 |
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13 |
鱿鱼丝 |
盛强 |
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20100201 1. |
青岛海龙食品有限公司 |
山梨酸 |
北京龙发永和超市 |
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14 |
素食面筋（调味面制品） |
金香香 |
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201002.1 |
宿迁金香香食品有限公司 |
苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄 |
北京龙发永和超市 |