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根据北京工商局5月26日发布的食品安全信息，6批次食品不合格被责令下架。不合格主要原因是二氧化硫、甜蜜素超标。
据了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，因为用了它可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，因此二氧化硫超标已经成为不少食品的“通病”。但人如果食用了二氧化硫超标的食物，容易出现头晕、恶心、全身乏力等状况。
甜蜜素属于食品添加剂中的甜味剂，对人体基本上没有营养价值，只作为糖的代用品，来增加食品的甜度。一些生产企业为降低生产成本，增加口感，在产品中过量添加甜蜜素。如果甜蜜素摄入过量，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。
北京市工商局提醒：凡已购买下列不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
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序号 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标注生产单位名称 |
不合格项目 |
当事人姓名或名称 |
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1 |
野山椒 |
金阁 |
300克/瓶 |
2009年7月15日 |
玉州区仁厚楼阁义全食品厂 |
二氧化硫 |
刘桂珍
（北京占宝跃进超市） |
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2 |
野山椒 |
须弥山 |
240克/袋 |
2010年2月4日 |
沈阳市纯卿食品厂 |
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） |
郑树南
（北京溪南发超市） |
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3 |
盐渍食用菌（滑子菇） |
海镇 |
2000克/桶 |
2010年2月1日 |
天津市蓟县富兴食品厂 |
二氧化硫 |
周拥军（北京市县密云镇建民商店） |
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4 |
腌制食用菌 |
抓脆 |
3200克/桶 |
2010年2月4日 |
天津市蓟县联春食品厂 |
二氧化硫、苯甲酸 |
周拥军（北京市密云县密云镇建民商店） |
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5 |
清水马蹄 |
景阳 |
360克/瓶 |
2009年12月26日 |
睢县景阳食品罐头厂 |
二氧化硫 |
周拥军（北京市密云县密云镇建民商店） |
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6 |
金针菇 |
军超 |
400克/袋 |
2010年1月27日 |
茌平县军超食品加工厂 |
二氧化硫 |
王翠艳
（北京塘子民兴商店） |
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