粮农组织食品价格指数监控一揽子55种大宗农产品价格，包括肉类、奶制品、油、谷物和糖等。其中一些农产品价格实际上低于2008年6月价格，但另一些则大幅上涨。糖和肉类价格已经超过最高纪录，谷类价格恢复到2008年时的水平。当时，海地和喀麦隆发生粮食骚乱。粮农组织首席经济学家阿卜杜勒—礼萨-阿巴西安警告说，指数峰值的刷新“令人担忧”，世界面临“粮价冲击”。

　　大米价格相对稳定令粮农组织等国际机构略感欣慰。大米对全球粮食安全至关重要，是亚洲和非洲30多亿人口的基本食品。国际米价2008年一度涨至每吨1000多美元，现降至每吨535美元。

　　世界银行行长佐利克1月6日呼吁二十国集团采取共同举措，努力稳定全球食品价格，帮助贫困国家的民众应对食品价格上涨带来的压力。