在当前人增地减、农业生态环境压力增大的情况下，我市把加快培育动植物新品种、开发先进的种养技术，作为构建现代农业产业体系、推动传统农业转型升级的一项重要举措。

　　据了解，我市2006年以来培育的农业新品种，主要分布于粮食、海洋水产、蔬菜、畜禽、茶叶、水果、竹笋等农业主导产业，其中24个通过了省级和国家级的品种审定(认定)。

　　此外，我市还每年从外地引种试养动植物新品种200余个。围绕新品种推广应用，相继开发出了亩效益超过万元的西甜瓜和葡萄设施栽培技术、单位产量提高6倍之多的梭子蟹健康养殖技术等近百项种养技术；研制出了蔬菜真空冷冻干燥、蔬菜低盐腌制、贝类清洁加工等一大批高水平的深加工技术；开发出了全熟化海水膨化饲料、有机物及生物复混肥、昆虫性信息素诱杀剂等一批农业生物技术产品。

　　每500克10元左右的凤珠樱桃番茄、每个售价2元的“红颊”草莓、单位产量提高6倍的梭子蟹养殖技术、每只售价100元的“冰激凌西瓜”……有了好的品种、好的技术，现代农业发展有了强劲的动力。据初略统计，近年来我市单位土地产出率逐年上升，每公顷土地产值年均增幅11.8%，到2009年底已超过6万元；农业劳动生产率快速提高，年均递增18.2%。