市民刘先生从超市买回一根火腿肠，在里面发现了一段头发状的黑色物体。遇到这种情况，该如何向厂家索赔呢？

　　5月18日晚，张店的刘先生在超市购买了一根“齐美斯”牌火腿肠。拿回家后，刘先生的妻子随即打开食用，一口咬下去，竟然在里面发现了一段类似头发的黑色物体。

　　第二天，刘先生根据火腿肠上的联系方式找到了厂家。后来，一名业务人员与刘先生取得联系。这名业务人员说，厂家同意赔偿刘先生一箱火腿肠。当刘先生再次与该业务人员取得联系时，这名业务人员改口说，只能赔偿刘先生10根火腿肠。

　　遇到这种情况到底该如何处理呢？淄博市工商局12315消费者申诉举报中心的工作人员介绍，按照《食品安全法》相关规定，购买到不符合食品安全标准的食品，消费者可以向厂家或经销商要求支付价款十倍的赔偿金，也就是“以一赔十”。(鲁中晨报)