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种菜成本水涨船高菜农卖菜只能赚个工钱 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/12/2 |
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近期,一度持续上涨的菜价为何开始回落?物价调控的组合拳中哪一拳打到了高菜价的“要害”?菜农如何看待今后的菜价走势?作为中间环节的运输行业有哪些话要说?作为减少中间环节的农超对接还有多少路要走?
近两天,记者通过走访菜农、运输户、商贩、市民等,深入探访市民“菜篮子”。 随着工人工资提高,农资等价格上涨,菜农在种菜时的投入成本也随着“水涨船高”。成本提高了,菜农们最关心就是每天的蔬菜批发收购价,每天凌晨2点多就开始赶早市,以期有一个好的行情。 种菜的比种粮的还多 11月30日上午,记者来到苍山县向城镇官庄村,村主任刘兰涛向记者介绍,官庄村有780亩耕地,共145户人,其中120多户种植蔬菜,种植面积达600多亩,而他本人从1984年就开始种大棚蔬菜。 “现在棚里主要的菜有辣椒、豆角、生菜、莴苣和黄瓜等,销售到广州等地的生菜多,现在主要上市的就是辣椒和生菜。”刘兰涛说。 刘兰涛说,上半年自己的大棚每亩产值大约10000元,每亩地的成本大概每年4000多元。如果按照上半年的行情,今年全年每亩地差不多能挣16000元。 刘兰涛自己的一个棚有1.5亩地,目前大棚里种植的全部是辣椒。刘兰涛说:“去年雨水足,辣椒这种喜干的蔬菜减产,但价格卖上去了,批发价都在每公斤6元左右。今年秋冬以来干旱,天气气温高,适宜辣椒生长,所以产量提高了,但价格却降下来了,近期卖的每公斤在2.4元左右。” 凌晨送菜忙活仨小时 12月1日凌晨3点多,记者来到了苍山县向城镇华凯蔬菜批发市场,市场内灯火通明,一些大型货车正停在收购蔬菜的大棚内,过磅处在忙碌着,穿着绿色棉衣的菜农和菜贩正在讨价还价。 市场过磅处一位工作人员告诉记者,每天凌晨2点30分棚内就开始忙碌了,要持续到7点左右,天天如此,风雨无阻,现在是市场的淡季,蔬菜品种较少,一个过磅处大约交易5000公斤左右。 到凌晨4点,记者发现,一些装满蔬菜的大货车已经开始陆续离开市场上路,还有的仍在忙着打包装车,菜农们还在驾着农用车不断向市场内运菜,七八个市场管理人员专门在门口负责分类引导菜农的运菜车。 到凌晨5点30分左右记者离开市场时,市场内的交易已经差不多完成,菜农门开着空车陆续离开市场。装运工忙着将收购的蔬菜分批装成箱,堆积在一起,不断装上运菜的大货车。 近一个月收购价一直降 12月1日凌晨4点,记者在苍山县向城镇华凯蔬菜批发市场见到了前来卖菜的宋传福,宋传福是向城镇印王山村人,今年48岁的他种蔬菜大棚有17个年头了。 “刚上市的时候生菜每公斤2元,现在降到了0.8元,辣椒昨天还每公斤2.4元,今天早上才1.6元,最好的也只卖到了2.0元。上市的辣椒越来越多了,价格我看很难涨上去了。”宋传福说。 他告诉记者,种菜成本比种粮要高出很多,从2008年开始,为求新鲜美观,增加了包装成本;原来一个工人每天40元工资,现在涨到了80-90元;在农资方面,价格也逐年提升,拿钾肥来说,2008年时每袋150元左右,现在涨到了240元,其余的农膜、农家肥等等也都在涨价。 “刚开始最多的时候每天拉400公斤辣椒,来到就被收购走了,今天只拉了150多公斤,还没有卖完,还得再等等。这一个月来行情一直不太好,蔬菜几乎不赚钱,也就赚了个工钱。”宋传福说。(记者 季善文 张希文) |