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关闭窗口 东北粳稻米价格回落 泰国米价格坚挺
据中华粮网监测，目前江西景德镇2010年产早籼稻收购价格在0.97元/斤， 福建福州陈早稻批发价0.98元/斤，湖南株洲晚籼稻收购价1.09元/斤，四川成都中籼稻1.05元/斤，江苏徐州粳稻1.38元/斤，黑龙江建三江中等粳稻1.27元/斤，湖南长沙早籼米批发价1.4元/斤，安徽芜湖丰良优出厂价1.62元/斤，江苏徐州粳米出厂价1.9元/斤，黑龙江建三江粳米出厂价1.93元/斤，均较上周持平。辽宁沈阳圆粒米出厂价2.04元/斤，较上周下跌0.01元/斤；出米率70%的圆粒稻收购价1.4-1.42元/斤，持平。黑龙江齐齐哈尔圆粒米出厂价1.93元/斤，下跌0.02元/斤。东北粳稻米价格回落的原因主要是由于新粮即将上市， 企业都急于出货，加之车皮紧张，所以价格略微有点回落，预计9月10号之后，当销区两节补货基本结束，新粮已零星上市后，价格将出现明显的回落。
因中国需求激增，越南米价迅速大幅上涨，加之有国际粮价整体坚挺趋升的拉动，本周泰国米价格保持高位坚挺。目前100%B级泰国米出口报价489美元/吨，较上周持平；到国内成本约4015元/吨，上涨29元/吨，主要是由于美元略有走弱；在广州较优质晚籼米价格高175元/吨，较东北米低45元/吨。泰国米优势下降，但仍然存在。
收购双方持续僵持 早稻收购量大降
据统计局前期公布数据，2010年全国早稻总产626亿斤，同比减41亿斤，减幅6.1%；播种面积在8691万亩，同比减114.1万亩，减幅1.3%；但这一数据并未给僵持的早稻收购市场带来利好。自2010年早稻收购以来，由于农户惜售，国家积极促进粮价稳定，收购企业严格控制收购风险，市场形成僵持状态，早籼稻收购量同比明显下降，收购价格也基本以稳中趋升为主。
据统计，截至8月25日，8个早籼稻主产区社会各类粮企累计收购2010年产早籼稻372.7万吨，同比减165.6万吨，减幅30.8%。其中国有粮企累计收购量243.7万吨，同比减172.5万吨，减幅41.4%。分省来看，江西各类粮企累计收107.1万吨，同比减87.5万吨；国有粮企收74.3万吨，同比减86万吨。湖南各类粮企累计收137.6万吨，同比减51万吨；国有粮企收68.6万吨，同比减66.6万吨。
东北粳稻预计丰收 中晚稻长势偏差
金秋9月，东北粳稻大部分已进入成熟时期，从目前的生长形势来看，今年东北粳稻丰收在望。据黑龙江建三江、虎林等地农民介绍，今年当地粳稻预计丰收，且新稻出米率较高，质量好，9月下旬将能陆续大量收获。前期持续降雨造成的倒伏属于少数情况，以及今年粳稻生长期缩短15-20天，暂时未发现对粳稻整体产量及质量有明显影响。苏皖地区目前粳稻已抽穗扬花，生长期同比晚一周左右，目前正处于生长关键期，后期产量形成仍需关注天气。据中华粮网预计，2010年国内粳稻播种面积在1.27亿亩，同比增6.7%，如果苏皖粳稻长势正常，全国粳稻产量有望丰收。
据中华粮网预计，2010年全国中晚籼稻播种面积在2.4亿亩，同比增0.8%。由于前期先后发生西南干旱、南方洪涝、7月后又出现持续高温，今年南方一季中籼稻长势普遍偏差，预计产量或将下降；而双季晚籼稻因移栽推迟10天左右，移栽初期又遭遇高温天气，长势也同比去年偏差，后期需防病虫害及寒露风影响，产量增减尚难确定。
国家籼稻库存充足 调控市场有手段
今年，国家在防通胀的调控目标下，以及国际国内自然灾害多发重发，引发市场对后期的担忧，因而国家对粮油市场的调控力度也较正常年度加强。从近几个月对主要粮食品种粳稻、玉米、小麦、早稻的调控手段来看，国家调控目标更偏向于平抑粮价，防止粮价上涨，从而带动百价涨，继而引发通胀。
据统计，目前国家仍掌握最低收购价及临储籼稻约1220万吨，其中早稻约300万吨，中晚籼稻920万吨。预计在国家籼稻库存充足，调控有手段，且加强对秋粮生产的扶持力度，积极促进中晚稻及粳稻丰收等集中影响下，政策仍将力促稻米市场运行平稳，抑制其价格出现大幅上涨。至少，国家的高籼稻库存对籼稻后期有足够的调控能力，而东北粳稻丰收也减少了国家的调控压力，预计后期稻米价格难以出现类似09年粳稻的大幅攀高现象。
CPI屡创新高 秋季稻谷收购形势复杂
7月份CPI同比上涨3.3%，创下年内新高。而有关机构认为，由于8月农产品价格的上涨，8月CPI或再创新高，达到3.4%-3.6%，甚至有预测将达到4%，通胀预期再次升级。预计受通胀预期因素的支撑，从心理上提升市场各主体对最基本的粮价形成看涨预期。
继小麦、早稻收购均被国家平抑后，小麦早稻收购量同比大幅下降，但小麦早稻价格之所以能被平抑，也是由于国家库存较充足的支撑。而与此同时，企业资金量充裕，虽然东北秋粮丰收在望，但国家粳稻、玉米库存均较低，且南方中晚籼稻预期或略有减产，市场看涨氛围浓厚，而中粮、益海嘉里、中纺粮油等中外大粮商均在积极准备，伺机收购秋粮。金秋9-10月，抢粮大战似乎一触即发。预计后期国家调控政策、企业对秋粮的强劲收购需求、东北秋粮丰收、东北粮源出关受运力限制、中晚籼稻或减产等因素将形成博弈，秋粮收购形势十分复杂。
粳米价格或跌 新稻预计普遍高开
早稻：预计在购销双方僵持影响下，早稻市场仍将维持收购缓慢，价格平稳趋升态势；如果后期中晚籼稻收购竞争激烈，价格走高，或将对早稻有一定拉动作用，早稻总体在年底有突破1.0元/斤的可能。另外，受早稻质量不等影响，今年早稻价格或出现分层，出米率高及优质早稻价格上涨或更明显。
中晚籼稻：预计在早稻价格维持涨势、新季稻谷生长形势不太乐观、大米需求陆续回暖的支撑下，仍将维持坚挺趋涨态势。特别是双节来临之际，优质稻米价格更被看好。新季中晚籼稻在9月中下旬将陆续收获，由于各类粮企在早稻收购市场遇冷的情况下，对中晚稻收购寄予厚望，预计价格将高开高走，市场竞争较激烈。
粳稻：因东北新稻预期丰收且即将上市，有粮主体出货积极，市场供应较好，预计新粮上市前，国内粳稻米价格难涨，9月中旬后预计将稳中趋弱整理，如果局部地区企业存粮较多，销售积极，下跌整理行情还将提前。因市场中主体对新季粳稻价格看好，且新稻质量好出米率高，预计东北粳稻将在1.2元/斤偏上高开。但因新粮丰收、运输仍是瓶颈，后期国家收购政策对市场仍起重要影响。
大米：进入9月份后，集团消费增加及双节需求的拉动，加之天气转凉，预计大米走货将转好，价格将受支撑。但秋季稻谷大量上市后，大米又将面临传统的季节性供应压力。因此，预计后期大米价格难涨。且东北新季粳米价格预计将大幅回落，根据出米率70%的稻子收购价在1.26元/斤计算，大米将跌至1.8元/斤。