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济阳构建“一体两翼”模式推动都市农业发展
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/4/27  

  近年来,济阳县立足农业优势,围绕做大做强“都市农业经济”,以建设瓜、果、菜市场为主体,一翼向农村千家万户延伸,建立稳固的生产基地,致富农民;一翼向城市千家万户发展,开拓市场,服务市民,初步构建了独具特色的都市农业发展模式,使都市农业产业向专业化、规模化、产业化方向发展,取得了“建一个市场、兴一项产业、活一片经济、富一方百姓”的实效。

  目前,全县已建立曲堤黄瓜,垛石西红柿,仁风、太平西瓜,济阳食用菌,崔寨香瓜,孙耿芸豆等十大都市农业生产基地,蔬菜总产14.2亿公斤,总产值达到15.75亿元。建成具有一定规模的产地批发市场7处,年交易量超过1亿公斤以上的产地批发市场达到4处。都市农业已成为我县农村经济的支柱产业和农民增收的重要途径。

市场化运作,促进都市农业发展

  济阳县都市农业起步于80年代,但发展缓慢,到90年代初,部分乡镇开始大力发展冬暖式蔬菜大棚。由于受销售范围的制约,蔬菜“卖难”、“菜贱伤农”的现象时有发生,严重影响了农民生产蔬菜的积极性,不少群众纷纷转产经营。面对这种情况,县委、县政府把兴市场、活流通,克服农产品卖难瓶颈作为重中之重,按照“一体两翼”的发展思路,加快蔬菜专业市场建设,解决都市农业平台搭建问题。在发展中,坚持按市场规律办事,依靠市场化运作,不断壮大市场规模。

  实行市场改革,激发活力。结合乡镇合并和机构改革,从机关干部中分流出部分人员进入市场,分别组建了各种类型的蔬菜销售公司,把市场纳入企业化管理,实行建管分离,机关干部的利益与市场效益直接挂钩。市场的企业化运作大大调动了机关干部的积极性,他们积极跑市场、看网点,找信息、抓订单,以扎实有效的工作带动农产品流通,为市场发展注入了生机与活力。部分企业如济南曲堤蔬菜销售有限公司,为进一步增强市场抵御风险的能力,公司尝试走集团化发展的路子,整合了曲堤、姜集和三教三处市场,化零为整,“三市合一”,实行一个班子管理、一套机制经营,统一组织生产、统一联系销售,统一成本结算,形成了新的竞争优势。

  依靠政策引导,保护和调动群众的积极性。在发展都市农业的过程中,我县狠抓服务职能的转变,围绕重点解决大棚生产中遇到的最大“瓶颈”———资金短缺问题,积极向大棚种植户提供必要的经济扶持,切实解决群众发展生产中的实际困难,实实在在地为农民搞好服务,搭建好增收平台。济阳县委、县政府制定出台了旨在扶持农户发展大棚种植的《财政扶持政策》,对新上瓜菜冬暖式大棚,发展都市农业,认证国家级无公害农产品、绿色食品或有机食品,给予扶持和奖励。各镇也制定了赊购物料等扶持大棚瓜、菜发展的一系列优惠政策。这些激励政策,成为调动乡镇和农户发展实施农业的助推器。

  提供优质服务,增强凝聚力。各镇在发展都市农业的基础上,坚持基地与产地批发市场建设同步推进,坚持“市场的管理就是服务”,集服务、管理、经营于一体。在市场建设上普遍硬化了批发市场的路面,建立了交易大棚,为外地客户设立了库房,建立了统一结算中心,产地速测室,信息中心等,有的甚至还为所有运销户办理了黄河大桥月票手续,发放了绿色通行证,建起蔬菜运输的“绿色通道”。使蔬菜生产、经营、加工、销售等各个环节能够做到及时沟通和衔接。各镇产地批发市场还成立了治安队,维持市场秩序,打击欺行霸市、强买强卖等不法行为,为客商提供一个公正、安全的交易环境。良好的经营环境,使市场产生了巨大的“磁场效应”,吸引来自全国20个省市120多个市县的蔬菜经销商云集市场,形成了以批发市场为中心、以各种中介组织和运销队伍为纽带的蔬菜批发市场网络。

发展标准化生产,扩大都市农业发展

  为了建立稳固的生产基地,顺应市场对质量、安全、健康方面的消费需求和变化,及时调整产业发展方向,由“装满菜篮子”向“净化菜篮子”转变,以提高产业档次和水平为核心,严格生产标准,大力发展无公害蔬菜,扩大都市农业发展。

  产前抓引导帮扶。重视发挥政府的服务引导作用,分别成立了瓜、果、菜生产领导小组,把蔬菜发展规划和布局纳入经济发展的整体布局中,制定了无公害蔬菜标准化生产的技术规程,并认真加以实施。针对群众的生产风险顾虑,通过进村入户与群众算帐、对比,教育、引导群众认识发展无公害蔬菜的比较效益,使群众把握了蔬菜发展的重点和方向,保证了生产规模与品种结构调整的统一。为调动群众的生产积极性,按照围绕蔬菜产业发展搞好都市配套的原则,在项目、资金安排上重点向蔬菜产业开发倾斜,无偿为群众在蔬菜基地修路、通电,为蔬菜产业发展奠定了良好的基础。

  产中抓技术指导。组建由高校专家教授和镇技术人员组成的科技服务中心,实行技术人员包村、包户、包地块的技术承包责任制,把科技人员的实绩与承包片区的效益和群众的利益结合起来,形成利益共同体。我们积极引进新品种,推广标准化无公害种植和节本增效技术;产地批发市场内设立了农资专营门市部,向瓜农、菜农推荐低毒、低残留农药,引导瓜农、菜农科学安全用药;加强对农业投入品的监督管理,对辖区内农资市场和农药销售点进行拉网式检查,发现违规销售禁用、禁销高毒高残留农药的依法进行严厉查处。通过为瓜农、菜农提供全方位、一条龙服务,确保了瓜菜品种的质量和生产环节的安全。

  产后抓市场准入。全面实行市场准入制度,各地在批发市场,建立了农产品质量安全综合检测中心,购进检测设备,配备专职人员,对辖区内瓜、菜生产基地和批发市场实行动态管理,不定期进行监测。对即将采收上市的瓜菜经检测农药残留超标的,及时发出禁止或延期采收通知单;对上市瓜菜农药残留超标的,采取没收、销毁并对责任人做出相应处罚的措施,确保上市瓜菜农药不超标。依靠瓜菜质量和市场诚信,太平、仁风、垛石批发市场获得了“市级无公害农产品定点市场”称号;曲堤批发市场获得全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品批发市场称号和“山东省规范化文明市场”,“北京市食品放心工程场地挂钩基地”、2005年度“济南市实施食品放心工程标兵”单位等荣誉称号,创造了全市在市场发展上的“曲堤模式”;太平、仁风生产基地获得市级“农业标准化生产基地”称号,垛石、曲堤获得省级“农业标准化基地”称号等。

促进产业化经营,加快都市农业发展

  随着种植规模的不断扩大,无公害瓜菜优势产区逐渐显现,瓜菜基地对市场的依赖性越来越高,济阳县准确把握市场需求趋势、科学制定营销策略的同时,着力在促进产业化经营上做文章,拓宽销售渠道,不断提高市场占有率,加快都市农业发展。

  抓好品牌认证。在买方市场的大环境下,只有实施品牌战略,形成特色,提高竞争力,实现产品质量和品牌的有机统一,才能抵御市场的各种冲击。为此,我们在推行农业标准化生产的基础上,加快了农产品品牌的认证工作。截止到目前,全县已认证国家级无公害农产品12个,打造了“太平宝”、“仁风蜜”、“垛石”、“曲堤”、“绿阳”、“天阳”等农产品品牌,其中“曲堤牌”黄瓜获得部级质量标准认证后,成为北京、上海麦当劳和肯德基连锁店指定的专供产品,“曲堤牌”上市蔬菜价格与外地同比每斤要高出0.2元,全镇每年新增经济效益40多万元,1.6万个黄瓜大棚的棚均效益达到2万元;“垛石牌”番茄价格同比增长0.2-0.3元/公斤;“仁风蜜”牌富硒西瓜价格达到13元/公斤,并且还供不应求。

  发展订单生产。在注重产地批发市场建设的同时,有的乡镇除了与全国各地市场建立起了长期的协作关系外,还凭借自身的生产技术和品牌优势,大力发展创汇农业,如“曲堤牌”蔬菜部分产品经过加工处理后由满洲里出口俄罗斯。通过积极协调,不断扩大订单蔬菜面积,品种数量也大大增加,如曲堤由过去的只有黄瓜品种增加到了以色列甜椒、大蒜、苔韭等四个品种;垛石既有大、小番茄,也有黄瓜、豆角、丝瓜等。订单蔬菜生产的介入,消除了菜农“卖难”的顾虑,激发了群众产业结构调整的积极性。

  培育运销组织。针对目前本地农村经纪人队伍组织化程度还不高,特别是瓜菜运销户的运销量不大,辐射面不广,大量的瓜菜运销还依赖于外地运销商的实际,我们重视加强了对农村经纪人队伍的正确引导和规范管理,组织召开瓜菜生产大户、加工大户、运销大户会议,成立了瓜菜经纪人协会,加强了瓜菜产销信息、生产技术、政策法规、争创品牌等方面的工作交流,有效促进了本地经纪人队伍的建设。目前,带动全县发展农村瓜菜经纪人3200多人,瓜菜专业运销户650多户,促进形成了瓜菜产业的大生产、大市场和大流通的产业化格局。

(通讯员王弘强艾宪章)