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关闭窗口 力求产业发展提速
芒果素有热带果王之誉称，在印度、南非、澳大利亚等国和中南美洲地区有着悠久的种植历史。近几年来，随着我国芒果消费的增长，芒果的种植与产量也在不断增加。而海南地处热带，种植芒果具有得天独厚的优势，是我国芒果主要种植区之一。
据介绍，目前，海南芒果种植面积有4.69万公顷，占全国种植面积的40.7%，产量占全国的1/3强。海南芒果以其味美、质优、营养丰富而闻名天下，是海南省特别是南部、西南部地区重要的经济来源和支柱产业。海南的部分地区，尤其是海南农垦的芒果无公害生产水平和南田农场的“神泉”牌芒果平均亩产，已经可以与种植技术先进的国家媲美。但是，我国芒果的大面积种植时间较短，产业化尚处于发展的初级阶段，芒果品种少、储运保鲜技术和深加工水平不高、产品附加值也较低，不仅国外市场有待开拓，国内市场也远远无法满足。因此，我国芒果科研、生产和经销部门十分渴望在芒果产业上与国际同行进行沟通交流，给我国芒果产业的优化升级提速。而本次论坛在海南召开，无疑为此提供了一个良好的机遇。
国家农业部总经济师杨绍品就指出，世界芒果论坛首次在我国召开，是我国热带农业发展的一件大事，对于分享国际园艺科学的最新研究成果，展示园艺科学对国际和区域社会经济的贡献，促进国内外芒果产业的交流与合作，加快芒果新技术及优良品种的引进和推广，同时对我国芒果产业和海南旅游业的发展，都具有十分重要的意义。
他表示，我国是世界芒果主要生产国之一，也是世界芒果消费的重要市场，近年来我国芒果生产发展迅速，2009年种植面积已达12万公顷，产量达88万吨，成为经济发展和提高农民增收的重要支柱产业之一。但从总体上看，我国芒果产业与世界水平相比还有所差距，产业水平有待提高。农业部一直以来都十分支持芒果产业和热作产业的发展，支持海南省农业、农村经济和农垦事业的发展。在海南举办世界芒果论坛，有助于世界各国科技专家、生产者和商家等，了解我国园艺农业的发展状况和政府促进园艺农业发展的政策措施，以及我国园艺农业发展的科技水平。与此同时，我们也可以向与会的外国专家、学者、生产者和经销商学习取经，洽谈合作项目，包括科研和生产、仓储、运输、加工和销售等，以加快我国芒果产业“走出去”和芒果产业的优化升级步伐。
有关业内专家也认为，占有海南岛1/4土地面积的海南农垦，是我国最大的热带农产品种植基地，其中芒果种植面积达1.47万公顷。其中，以生产芒果而闻名的南田农场更已成为全国优质芒果示范基地和全国无公害芒果生产示范基地。在南田农场举办世界芒果论坛，探讨世界芒果科研和产业的发展，进行芒果科研学术交流，对促进区域间芒果产业的交流与合作意义重大。同时可以在更大范围、更宽领域、更高层次展示海南和海南农垦的区位、资源和产业优势，对加快海南和海南农垦的芒果栽培、管理、加工、营销等与国际接轨，这些对于提升我国芒果产业化和国际化水平，将会发挥积极的推动作用。
老部长的芒果情结
此次论坛所在地――南田农场，地处三亚市，与保亭县和陵水县相毗邻。芒果作为该场的主导产业，现有种植面积4.5万亩，98％以上的职工家庭拥有芒果树或其相关产业，创建的“神泉”牌芒果，先后荣获“中国名牌农产品”和“中国十大名果”称号，2009年该场职工劳均收入达3.6万多元，全场有3000多户职工盖起了“芒果楼”。
南田农场生产的“神泉”牌芒果除了果品好、无公害外，还有一个很大优势就是上市早，占领着市场的先机，这一优势不仅来自南田农场得天独厚的自然环境，更是依靠先进种植技术的研究与推广。大力发展芒果种植不仅让该场职工大获实惠，同时该场还积极开展芒果扶贫。自2002年起该场共派出500多名技术骨干到陵水、保亭两县，与4000多户农民结成扶贫对子，扶持芒果种植两万多亩，辐射带动近1万多农户，其中400多农户年收入达6000元以上，并走上了稳定的脱贫致富道路。
对于该场以种植芒果扶贫的成功做法，国家农业部原部长何康大胆地提出：“可以尝试把种植芒果作为扶贫计划来进行推广，让芒果富足农家，香飘世界。”
何康，这位87岁高龄的老部长，满头银丝，步履稳健。他曾是华南热带作物研究院和热带作物学院的原院长，不仅对海南省的省情非常熟悉和了解，更是和热带作物产业的发展结下了不解之缘。围绕着芒果种植和芒果产业发展等问题，他在接受记者采访时侃侃而谈。
他指出，海南具有良好的自然环境、气候条件和地理区位优势，种植芒果得天独厚。特别是自上个世纪80年代以来，海南在种植技术、品种改良、病害防治等方面取得了很大的进步。目前，海南无论是在种植面积，还是总产量和效益等方面在我国都算得上是佼佼者。但从世界范围来看，海南芒果的种植水平，特别是在包装、营销、加工等方面还存在一定距离，缺乏市场竞争力。
何康认为，要提高海南芒果在世界市场上的竞争力，除了芒果种植户要在种植技术、市场营销、加工等诸多方面加大引进、吸收和创新的努力外，政府重视和加大扶持力度也是一个重要因素。“如果政府能够进一步给予重视，在芒果种植科技和研发方面多投入些，那么一定会提高海南芒果的种植水平，增加老百姓收入，进而提高市场的竞争力。”
统一标准才好“上台阶”
对于进一步打造海南芒果品牌，提高芒果的产出效益，促进海南芒果产业的优化升级和可持续发展的问题，身为第九届世界芒果论坛组委会主席、澳大利亚能源(铀矿)公司战略――生态科学部主任、首席生态科学家陆平博士在接受记者采访时表示，中国作为世界最大的芒果消费国，适合种植芒果的地方有限。就市场而言，中国每年需要从国外进口3万吨芒果才能满足国内需求，如果说每个中国人每年吃两个芒果，就是一个非常庞大的市场。而目前国内芒果产地只是区域经营，没有形成大规模的产品产业链，从芒果的包装、保存、运输等方面还远落后于世界芒果生产大国。因此，制定出从芒果种植、包装、运输、加工和销售等一系列行业规范标准，从而推动区域经营上台阶，这对果农、经销商和产业发展的利好是显而易见的。
海南大学热作教授许树培也谈到，由于海南芒果大部分是以家庭分散种植为主，在芒果收获上市季节，面对经济利益的驱使，很多芒果经销商直接到果园进行收购。这种经销方式，虽然说在某种程度上可直接提高芒果种植户的经济效益，但也有可能造成芒果收购价格的相互挤压。还有，是经销商对直接收购到的优质芒果，在市场利好下，通过自己包装打自己的品牌，其最大的好处就是自己不负任何责任。而对于收购到品质较差且带有酸涩味的芒果，就说是海南出产的芒果，这就严重损害了海南芒果的品质声誉。
因此，他建议由政府主导，企业牵头和广大种植户参与制定统一的产业发展技术标准，是实现海南芒果产业可持续发展的关键，特别是在打造芒果品牌上，切实加强行业管理和规范市场行为显得更加突出。如“神泉”牌芒果制定了自己标准，让职工在种植芒果中获利匪浅，就是最好的例证。
另外，神泉集团董事长彭隆荣表示，虽然海南拥有得天独厚的自然环境，但要实现海南芒果产业的优化升级还存在两大瓶颈：一是芒果优良品种引进和技术推广方面还存在缺位；二是受土地的限制，制约了芒果产业化和规模化种植。对于如何打破这两大瓶颈，彭隆荣给出的答案是，政府不仅要在促进芒果产业发展的政策上给予支持和倾斜，更要在发展的措施上进行科学规划，理顺芒果产前、产中和产后的发展关系。
可持续发展需各方携手
在论坛上，对于海南芒果产业发展中的现实情况，例如海南芒果存在上市早与上市晚的利益矛盾问题，专家学者们进行了分析和探讨。
像海南省芒果协会秘书长黄良团就指出，芒果种植户在追求种植技术和品质提高的同时，更多地是在追求芒果种植的经济效益最大化。对于六成熟的芒果就开始采摘上市，尽管味道不怎么好，但由于上市早，具有价格高的相对优势，效益极为明显；而到了八九成熟的芒果，味道虽好，但上市晚，市场价格相对下降，导致效益偏低。因此，经销商与种植户都乐意前者。
如何解决这一矛盾，黄良团认为，最好和最有效的办法，就是政府要在政策和资金上给予支持，对保证品质而晚上市的芒果，政府最好能拨出专款给予市场差价补贴；或者是由政府注资、企业支持和种植户共同参与，成立不以谋利为目的的“芒果产业发展基金会”，由基金会制定芒果产业的发展规划，并制定晚上市芒果的补贴标准，以保证种植户的利益。“只有将这一矛盾有效和科学的化解，才能打破芒果种植上各自为政的发展僵局，使海南的芒果真正走上可持续发展之路。”
芒果溯源
芒果原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80％。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。
目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，现在，这些地方都有大片的芒果林。
芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4～137．5毫克。成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90％集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉等国。我国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。目前，我国芒果的种植与产量位于全球第二。
世界芒果论坛简介
世界芒果论坛是国际性的专业大会，大会组织为国际园艺科学会。该学会1959成立于法国巴黎，总部设在比利时，学会现有来自150个国家和地区的会员近7000多名，是世界园艺科学界的权威机构。大会致力于促进国际芒果科技交流和合作，推动世界芒果科研和产业的发展。学会每4年举办一次大会，始创于1974年。世界芒果论坛曾先后在印度、美国、澳大利亚、以色列、泰国、巴西和南非举行。
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