郭庚茂强调，目前，农产品加工业是我国发展速度最快、与“三农”关联度最高、对“三农”带动最大的行业。河南作为全国农业大省、粮食生产大省、畜牧生产大省，大力发展农产品加工业，条件得天独厚，意义非同寻常。我们必须站在全局和战略的高度，以全新的发展理念、有力的政策措施，推动农产品加工业向更高层次、更高水平迈进，让农产品加工业在中原大地加快发展、顶天立地。第一，转变发展思路，创新发展模式。必须要创新农业发展理念，以农产品加工业为载体和桥梁，打通农产品加工转化和贸易通道，加快由卖“原字号”农产品向卖“成品”、卖“服务”的转变，实现农业产业化与工业化的良性互动，形成产业化提升农业，工业化富裕农民，城镇化带动农村的发展格局。第二，壮大龙头企业，做大产业规模。要把龙头企业培育作为加快农产品加工业发展的重要举措，通过联合、兼并、收购等资本运作方式， 培育和组建一批资本结构多元化、产品科技含量高、辐射带动作用大、市场竞争力强的农产品加工龙头企业，提高产业的集中度和核心竞争力。第三，培育优势品牌，提升产业层次。要强化品牌意识，大力实施品牌战略，在进一步巩固和壮大河南“老字号”品牌的基础上，下大力气培育更多的“新生代”品牌，千方百计增加我省农产品的知名度、美誉度和市场占有率，让越来越多的“河南造”产品走出省门、叫响全国、迈向世界。第四，建好生产基地，夯实产业基础。要抓住加快粮食生产核心区建设这一大好机遇，强化农业基础设施建设，改善农业生产条件，围绕粮食、油料、果疏、畜禽、茶叶和中药材等主导产业，建设一批资源优势和地域特色明显的无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地，使基地建设与家庭经营相结合，与企业加工能力相匹配，与市场需求相衔接，形成完善的产业体系，使生产基地成为农产品加工业的“第一车间”，把农业潜力开发出来，变农业生产优势为产业优势和经济优势。第五，狠抓产品质量，提升产业层次。要把优质安全放在首位，牢固树立质量第一的发展理念，完善质量标准、建立追溯制度、健全检测体系、严格市场准入，大力推进农产品加工业从原料生产到产品销售的标准化建设，形成农产品质量安全管理的长效机制，为我省农产品安全保驾护航，让河南农产品成为消费者的放心产品、舒心产品、安心产品。第六，加大政策扶持，构筑产业平台。要进一步完善扶持政策，健全体制机制，从资金投入、人才引进、信贷服务、税收优惠、用地管理、电价优惠、改善流通环境等方面加大扶持力度，打造资金洼地、人才高地、产业腹地，努力构筑有利于产业发展的良好平台，充分发挥政策的引导作用、杠杆作用和激励作用，为我省农产品加工业发展提供有力保障。