在培训课上，交通站点工商所所长向经营户强调了建立经营户台账和索证制度的重要意义，并宣讲了《食品安全法》的重点条款，解读了《食品安全法》的重要意义。

　　这次培训增强了不少食品经营户的食品安全意识和责任意识。他们表示，今后将本着对自己、对消费者负责的态度，严格落实各项自律制度，诚信经营、文明经营，从正规途径进货，杜绝假冒伪劣食品上柜台，保证广大消费者吃上放心食品。(作者：甘民强)