“晋西北粮仓”变“营养大厨房”

本报讯 （记者田九星 通讯员葛守义）由“大粮仓”向“大厨房”“大市场”转化，为农民增收、农业增效开拓新路径。五寨县实施农业精细化转型发展战略，辐射带动1.98万农业合作专业户每年人均收入达到3151元。

五寨属农业大县，素有“晋西北粮仓”之称。为做强农业，促农民增收，农业增效，该县县委书记刘祁杰明确提出：“五寨不仅要做‘大粮仓’，更要做粮菜肉蛋奶健康营养‘大厨房’，市场消费‘大市场’，变单一种植产业结构为培育壮大各具特色的农业主导产业。”近年来，五寨县实施“稳粮、扩菜、优瓜、兴牧”农业发展思路，积极发挥县域特色农业资源优势，树立工业化带动特色农业化稳定发展理念，大力发展农业产业化龙头企业，形成了特色农户规模发展，基地企业精细加工，名优特产供不应求的可喜局面。

特色规模为基础，龙头企业连市场。7月2日，记者来到五寨产业园一个2.1万多平方米正在进行扩建的畜牧加工车间现场，这是砚城镇与太原远东肉食品有限公司合作的 “山西五寨绿野牧业开发公司”项目，总计投资2亿元，投产后将年加工牛羊系列肉制品3万吨。“绿野”公司，仅是五寨实现 “大粮仓”变成全国市场“大厨房”引进合作项目之一。为吸引更多农业龙头企业落户，五寨县每年编制招商项目。目前，全县农民专业合作社达132家，注册商标21个，属忻州市之最。据该县县长郭泽兵介绍，去年五寨农业合作社销售农产品4.4万吨，辐射带动农户1.98万户，特色农业合作社社员年人均纯收入3151元，较未参合农民每人多增收891元。到2012年，全县农民专业合作社将发展到200多个，吸纳合作农户达80%。五寨县生产、加工、流通三合一，在优化农业产业结构中，实施“大粮仓”向“大厨房”“大市场”转化，为农民增收农业增效喜拓新路径。