日前，市质监局对全市豆制品生产企业进行整治，共取缔无证小作坊88家，还有63家小作坊自动停业。根据目前排查的数据显示，全市目前尚有40多家豆制品生产企业，获得Q S许可证的企业有7家。记者日前随质监部门对小作坊进行检查，有作坊老板表示，平时生产时就很注重卫生环境，并且几次申请办证，“但是监管部门一直没有批下来。”

　　记者获悉，在新的《食品安全法》实施之前，豆制品企业必须通过卫生、工商等部门的审批，然后才能办生产许可证。有业内人士称，旧的法规对于豆制品加工厂的厂房、规模、人员、技术等方面均有要求，很多小作坊无法达标，所以难以通过审批。而新的《食品安全法》实施后，“食品卫生许可证”被取消，在具体的实施细则尚未出台前，依托“卫生许可证”办理其他证照的部门，也尚无法规可依。

　　有业内人士称，各省将根据实际情况，制定具体的《食品安全法》实施细则。“对于大规模的生产企业，有一系列的管理办法；而对于这些小作坊，办证门槛可能会放宽。”

　　取得QS证书的豆制品企业

　　●珠海市壹远食品有限公司

　　●珠海一家人豆制品有限公司

　　●珠海市宝门食品企业有限公司

　　●珠海市健民豆制品有限公司

　　●珠海市御品堂生物科技有限公司

　　●珠海保税区西尾食品有限公司

　　●珠海馋宗食品有限公司