护国寺小吃“福糕”推出已经有几个年头，是用传统的京味小吃豌豆黄结合西式蛋糕的外形和特点制作而成，现在已经成为献礼母亲节的代表作之一。与往年不同的是，今年护国寺小吃不仅主打用纯豌豆黄制作的福糕，还根据夏季健康饮食的需要，研发了绿豆黄，推出了“天然三色福糕”和“蓝莓福糕”等新口味。