财政扶持“杯水车薪”支持老字号

　　老字号企业要发展，除了更新观念外，最头疼的事情就是资金。北京是老字号受扶持力度较高、发展较好的地区，还设立了专门的老字号扶持资金。但是，目前各地老字号企业中，发展不错的大概仅占三成左右，多数仍在维持现状或者处于萎缩状态。

　　刚刚开街的前门大街，就由于天价租金让很多老字号无法回迁，财大气粗的洋品牌则占据了黄金铺位。此外，已经破产的祥聚公糕点等老字号品牌，如果挖掘出来重新上市，面临的仍然是资金难题。

　　目前国内老字号企业如果想迎头赶上，就得挖掘技艺、引入资金。各地都有相应的财政扶持，老字号虽然整体可以获得几百万元的资金支持，但分配到具体企业尤其是发展不好的老字号来讲，只是杯水车薪。更多老字号企业希望引入国内、国际资金获得发展。

　　为避免恶意收购不能一刀切

　　上周，一则商务部关于中华老字号重新审定的消息引起各界重视。媒体报道称，商务部强调，外资一律不得入驻中华老字号。

　　但是老字号企业和相关负责人对此持有异议。“对一些在生死边缘挣扎的老字号，最关键的是引入资金等才能让老字号起死回生。”一位不愿透露姓名的老字号企业相关人士表示。

　　北京老字号资深专家、北京老字号协会秘书长高以道认为，商务部对老字号引入外资的相关政策，是考虑到上世纪末期，一些外资大品牌通过恶意收购、合资等方式，以达到扫清同行业竞争的目的。在北京，比较典型的就是京华茶叶1999年被联合利华收购，曾经被老北京人熟悉的茉莉花茶品牌，在这场越洋婚姻之后，逐渐淡出了茶叶市场。联合利华的嫡系——立顿却在这期间迅速占领袋泡茶市场。尽管2007年北京茶叶总公司又从联合利华手中买回了京华茶叶品牌，但被雪藏8年之后，京华茶叶已难再振当年年销售10万袋的强势。

　　“目前老字号等中小企业普遍存在融资难现象，对于引入外资的问题，应该用历史的、发展的眼光来看。”高以道认为，上世纪一些未取得大股东地位的外资，为老字号企业解决了当时融资难的问题。只要引入外资不会导致恶性后果，只要外资控股不处于大股东地位，老字号企业在融资中都可以学习到管理经验和技术等，从而得到相应发展。

　　据记者了解，目前在豆制品行业发展较好的白玉品牌，就是中韩合资的产物。

　　老字号产品受市场追捧

　　今年以来，北京老字号企业先后到天津、香港等地巡展，了解当地的消费习惯。天津的桂发祥、果仁张等20余家老字号，此次带着自己的“拳头产品”来北京，意欲为进京探路。

　　“鸵鸟墨水！好多年没有见过了。”肖小姐看到鸵鸟产品分外亲切，现在改成用圆珠笔写字后，墨水也就成了边缘产品。津门另一老字号起士林，也带来了适合婚庆使用的精致礼品包。据起士林负责人介绍，此次希望能够找到北京的加盟商或者其他合作者。

　　“只有狗不理在北京有门店，其他老字号还没有进入北京。”天津商联会常务副会长卞瑞明接受采访时表示，希望能够把更多老字号产品介绍到北京，缺少资金同样是天津老字号发展的问题。