“中华老字号”　陕西排15位

　　西安市商贸局服务业指导处处长刘嘉介绍，按照商务部的要求，西安市选定了目前仍在正常经营的33家老字号企业中的25家上报，经过省商务厅评选，向中国商务部上报了19家。“此次，经省市两级商务部门审核淘汰的企业，都是不具备商标所有权和使用权，主要是商标存在争议，或者不明晰。”刘嘉说。11月底，商务部公布了第一批认定的“中华老字号”企业有434家，陕西只有8家企业名列其中，仅占全国的1.8%%。北京有67家，上海有51家，而江苏、浙江、天津等也在30家以上，陕西在数量上排第15位。

　　必须是1956年以前的品牌

　　此次商务部对“中华老字号”认定的条件主要有，要拥有商标所有权或者使用权，品牌创立的时间必须是1956年以前的，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族优秀的传统文化、鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值，具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉等。第一批被商务部认定的陕西“中华老字号”企业有西安饭庄、德发长饺子馆、五一饭店、德懋恭食品商店、贾三清真灌汤包子馆、西北眼镜行、咸阳张记餐饮有限公司、陕西西凤酒股份有限公司8家。

　　西安一些“老店”不幸落选

　　与1993年原国家内贸部曾认定的“中华老字号”相比，陕西“中华老字号”的数量减少了2家，其中老孙家饭庄、同盛祥饭庄、樊记腊汁肉店、白云章饺子馆等，在此次认定中落选。落选的主要原因，商务部网站上说：这些企业上报的材料没有很好地理解认定规范，没有详细表达出企业的发展情况、文化传承等。据西安市商贸局服务业指导处副处长潘祥友介绍，他们已经要求落选的企业重新撰写材料，明年2月28日，商务部将进行第二批“中华老字号”的审核认定，西安将再上报15家老字号企业。